亚亚雷即使在和普利策比试时,也没有如此巨大的差距,这让葡萄牙人恼羞成怒。
“诸位评委,我质疑评分的公正性。我🍭对自己的实力有足够的信心,酱爆鳕鱼是我最优秀的作品,你竟然给出了94.6分🍔的成绩,必须要给我⚽🖸🗖一个合理解释。”
尽管预赛的成绩不会进入下一轮,但会🍭成为淘汰赛的分组依据,得分低的选手,会🚥🕞和其他组得分高的选手碰面的概率很大。
亚🖉🐶亚雷此次参加比赛,目标是进入四强厨王🁎🄨赛,如果预赛的分数不佳,自己在淘汰赛极有可🆘🏷🞯能会遇到其他组的热门选手,进入厨王赛的概率将降低。
戴里克表情严肃,拿着话筒,轻声道:“按照比赛规则,我们评委是不需要进行解释的,🐭🃉🕿但第一名和第二名差🚐💦距太🌠🀢大,的确会引起争议。所以我做一个简单的解释,比赛是一个有比较的过程。与乔智的作品相比,其他人的作品就是垃圾。”
戴里克的性格比想象中要直🆇🍜接,没有给亚亚雷和其他选手🂈🌴🃔一点🅬🉥颜面。
“想要从我们手中拿到高分,那就拿出🍭你们的真正🁹实力🞨🖧。没有实力的叫嚣,只会显得你们浅薄和脆弱。”
他的嘴巴如🖺🗬🞰同刀子一样,狠狠🂷📝🛷地割伤了亚亚雷等人的自尊心。
不过,像戴里克率性、耿直的性格,引起了很多观众的好🂈🌴🃔感。
“这个主评委好毒舌啊!”
“评委必须要有气魄,要能压得住场面,否则,那些选手会傲慢地质疑你的每个评价,整场比赛将失去控制。
戴里克是国际著名的美食🀼评论家,他写过一本叫🆊🍺做《名厨》的书,上面记录着他🜫采访二十八位拥有龙榜厨神封号的大宗师。这份荣耀不仅在于他拥有很好的人脉关系,而且还在于他对美食的研究很独到,他完全有资格担任主评委。
何况亚亚雷🖺🗬🞰质🞉疑的是整个评🆇🍜委组,戴里克有理由生气!
亚亚雷努力🖺🗬🞰控制情🕺🎨📦绪,他知道自己不应该这么激动,除了自己之外,还有八名选手,自己现在虽然是矮⚜💒子里的将军,但何必跳出来,当这个出头鸟呢!
在戴里克看来,乔智烹🜺饪出来的《将进酒》已经达到历届四强赛的水准了。
尽管考察的是刀功,但最重要的还是吃到嘴里的体验🃗🗸☲,🞨🖧何况乔智在这道菜中🝑展现出来的刀功,也明显高人一筹。
这道菜的难🖺🗬🞰度🞉在于,处理鱼肉面皮,虾茸馅料,以及鱼皮切丝。
最大的🃓🗔🛗难度在于,虾茸馅料,必须要切碎至虾浆的地步,才🔑⛟能保证馅料比鱼肉面皮还要柔软,才能确保在虾饺在蒸煮的过程中,馅料不会撑破面皮。
这种顶尖的刀功🅩,只有品尝的评委们才能知道难度有多大。
他即使讲出来,恐怕亚亚雷等选手也难以信服,所以还不如不要解释,直接告诉亚亚雷,他们的作品与乔智的作品差距太大了。戴立克对自己的定位,是评委,不🕝是人生导师。
作品行就是行🞉,垃圾就🜺是垃圾,没必要照顾选手的心情。
泾渭分明、特🞉立独行的性格,🂷📝🛷使得🃗戴里克有很多敌人,但能够顺利相知的朋友也特别的真。
比赛的节奏很快,短暂的争🆇🍜议过后,进入第二🞯🗦🝻轮比试,依然是考验勺功,主题为羊肉🅰。
乔智将羊肉清洗干🕺🎨📦净,放在罐子里🃗,用大火开始烧制。