嫌人菜做🖺🗩🞎得不好，你吃完第一口就说啊？吃完了一盘又点了十盘，十一盘全部下🚭肚了，然后再拍桌子叫厨师，这算哪门子事？
五味道长当时正在后厨，对前面的动静一清二楚，他还真有涵养，居然笑呵呵🖾😋地出来了，问道：“我就是这家🍔🇲🜛饭店的总厨，请问老先生，这🝻🐔道菜哪里不合您的口味了？”
杨特红：“不是不合我老人🍨📇家的口味，而是你🆌做的根本就不对！”
五味道长：“请问哪里不对？”
杨特红：“你是用养殖的鲫鱼做的吧？这道菜🆌的原谱，应该用之江的野生鲈鱼。🚭”
五🁥🇶味道长当时就是一惊，赶紧解释道：“看来您老是个🞣行家，我之所以用鲫鱼做，是为了让汤色更白🕫🌨🁣更纯净，鱼冻也更美观，口感其实也还可以。”
杨特红毫不客气道：“🌅☒你这个胖♀🅏🅤子，审美有问题！”
五味道长啊了一声，愣了几秒才憋出来一句：🆌“您老有何高见？”
杨特红：“这道🗫🞥🖍菜叫飞芦白雪，你是当我没🆃有见过这场景，还是领略不了这⛪意境？入冬刚下雪时，芦苇已枯但芦花犹在，会随风飞起。
芦花并非雪花，假如有纯白色的背景，会发现它😳🅝🇦的颜色稍黄。这道菜🎝💅🏛正宗的做法，就是选用入冬时令的之江鲈鱼，至于厨艺本身倒没什么特别。
鲈鱼的肉化为碎沫，贴着鱼皮的那一层色泽微深，这样做成的鱼冻🜉，就像漫天雪花中夹杂着芦花起舞，而且口感也是最好的。
我点了十一盘飞芦白雪，结果没吃到一盘正宗的！你自己说说，该不该出来给我老人家认个错？这分明是假冒伪劣，🄝⚇只有白雪不见飞芦！🁱”
旁边有的饭店员工很想反驳，却被五味道长阻止，五味道长居然真的道歉了：“这位老🛝🝗先生，实在不好意思，今天没有让您尝到最正宗的飞芦白雪。
但是如今的时令不对，您要的那种之江野生鲈鱼，现在还没法弄🚕📏🙻，得等到冬天才行。您老可以预约个时间，到时候再来，今天这顿饭就给您免单了！”
杨老头却翻了个白眼：“你当我是吃霸王餐呢吗？我只是告诉你，这道菜该怎么做，别糊弄习惯了就给忘了！服务员，结账。”
杨特红🝄🈫结账走人，五味道长一直陪着💎🐱笑把他送出😳🅝🇦大门，还说下次欢迎再来。
得知这一出，华真行也不禁揉了揉眉头，感叹杨老头也太能整节目🜉了，而五味道长的脾气也是真好🄰🁋🄋，他⚶🕵苦笑着问道：“芜城知味楼的飞芦白雪，卖多少钱一盘？”
五味道长：“二十八。”
华真行：“这就是杨总的不对了，他所谓的正宗做法，🞣花二十八块钱可吃不⛪着，您倒是一点都不生气？”
五味道长：“这有什么好生气的？他老人家又没有吃霸王餐，就是告诉厨师这道菜的原谱该怎么做，显然是个🍔🇲🜛行家，说的话也没什么不对。
那是他第一次吃完了饭拍桌子，叫厨师出来理论。后来还叫了好几次呢，每次都是我去的，再后来就算他不叫，🁱我也得出去打声招呼。”
华🁥🇶真行：“也真是难为您了，他老人家的口味，可是不好伺🍤候的。”
五味道长又笑了：“那可不是嘛，飞芦白雪🆃这种菜还不算什么。有次他老人家点了一道菜，后来知味楼不得不把那道菜从菜谱上给💚💗💀删了。”
华真行震惊道：“还有这回事？”