因为有大妖闹事,源头还是冲着🅊林知心来的,跟着林知心到建邺的徐鲤他们当然不能就这么算了,当即就跟着妖怪管理办公室去了。
直到第二天比赛开始,林知心都🅊没有见到他们。☘⛕
只有没有🔪跟着去的白小小和柳玉京陪着一起来。
林知👾🎝💆心第一场的分数虽然是😜🂑🎄第一名,但是如果第二次做的不好,还是有🕄翻车的可能。
第二天的主题是大俗大雅,粗茶淡饭,命题很宽泛,不过走到这一步的选手们也不🄕♆是没有比赛经验的,思考片刻后便开始选择食材。
林知心做的是银芽鸡丝。
林⚙👸家食府的菜单上曾经也有这道菜,但是随着后来菜☫肴越来越多,这道菜🜢暂时离开了菜单。
现在还有不少老顾客会问到😜🂑🎄这道菜💉🐁☟什么的时候会再次上菜🝼🐢单。
这道菜外观清新淡雅,味道鲜美,但是食材又很常见,一点也不奢侈,食材算得上是粗茶🄇淡饭,林知心觉得跟主题还是很般配的🈠⛙🚸。
跟在后厨🔪不一样,穿🃧🚈👖鸡肉也😜🂑🎄是需要林知心自己做的。
细细的针穿上线,在鸡肉茸里钻过,沾满鸡肉后再小心翼翼的穿过绿豆芽,鸡肉茸便留在了绿豆芽里🍠🉣面。
比赛时间照旧2个小时,银芽鸡丝下锅炒的时🏭间很短,最耗费时间🏕🙼🏰的就是这一步。
林知心专心🜗🎩的挥舞着这针线,一根根填满了绿豆芽被放进了菜盆里,动作利落又优雅,直播🅭镜头在这里停留的时间格外长。
场内场外的观众们都看懵了。
【我天,🔪🔪这要不是直播,我都以为是开快🐔进了,动作也太利落了吧?】
【想象不出这是穿了多少次才能有这么熟练。】
【银芽鸡丝!银芽鸡丝!之前在林家食府吃过一次,结果第二次去🏕🙼🏰就下架了!!】
【有点明白人家为什么下架了,那么多人吃,得安排多少🝼🐢人手穿啊?】
【来得及吗?豆芽📋子可是一炒就没了,得穿多久☘⛕才够评委吃的啊?】
【那肯定来得及啊,评委才吃多少,一人一口🏭差不多了。】
【楼上的是不是昨天没有看比赛啊,林老板的菜都😡被抢光了,参赛选手都没有机会尝。】
时间当然是足够的,林知心穿🖬🕩🌕了大概四十几分钟,看了看量,便直接下锅炒制。
从下锅,到出🂄锅,一共🜊10分钟也没有,为了保☘⛕证口感,林知心第一时间便提交了作品。
一个小时还没有到,提交🖔作品的参赛者并不多,由于昨天的出色表现♞🈛,今天评委们对林知心的菜更加期待了起来。