先喝一口汤，别的不说🜭🅖，这汤真的是格外的鲜甜🖿😖🖿😖。
是他以前喝过那些南瓜汁没法比的，以前那🁵些南瓜汁的佛跳墙也有种甜味🂽🔔⛼。
不过那只是因为南瓜里面淀粉含量高，🛻♻🍧再🔗加上厨师刻意调制，所以才会合起来有甜味。
而这🆙🐁☟次喝的佛🞍💸跳墙汤汁，却是清汤寡水的🔗感觉。
可这汤里却带着一种自然的鲜甜💂🎾,金👬🞴俊豪知道这肯定是熬制的过程中，把海鲜的味道给熬出来了。
“金总，您以前肯定在其他的店也吃过佛跳墙吧？🍾🍮”
这会儿身边的美女笑着问金俊豪到。
“那倒是不假！”
金俊豪点头说道🎝，确实他以前在别家👬🞴店吃过好几次。
“这回您应该知道为啥别家🙝的佛跳墙，价位是从八十多买到三百多，而他们家却要买到八百多了吧？”
这时身边的🟉🛐🛥女孩笑着对金⛖🚖俊豪说道,而金俊豪这会儿刚好夹起了一块海参。
吃了一口，肉肉呼呼🐲，口感🙝软嫩Q弹,不过却没有前次在京八大楼吃的那道关西参吃📛🛧🞮的那么入味。
看到他不做声，身边的女孩，连忙又开始了美😨🜾食小广播。
“他们家的这道佛跳墙，在制作的时候呢，要先把🍾🍮每一份食材，单独做成一道菜。”
“就比如这海参，要先做成海参汤，还有这鲍鱼🖿😖也要先做成捞汁👉鲍鱼…”
“光是这些菜的制作，就要四天的时间。然后再把这些菜汇合到一起，用高汤煮☭。”
“这个过程还要两天的时间，而整个制作的过程，是不会添加任何的人🝡🌮工调味剂的。”
“全靠火候和技巧，把食⛖🚖材本身特有的味道激发出来。💧”
“所以这道佛跳墙的味道才会格外的👬🞴鲜甜，这里面的鲜甜主要都是海鲜的食材本味。”
“📨🝘而厨师用的则是金华火腿，把这些鲜甜🔗的味道给调出来……🞕🔃”
“📨🝘所🆙🐁☟以，这道汤菜才能做到这样的鲜美，不信您尝尝这汤里鲍鱼。”
这会儿金俊豪对着女孩的印象,已经不在🔗是一个美食🏕🚀小广播了。
他觉🆙🐁☟得这女孩家里肯定有人是做厨子的，要不然她不可能把每道菜都了解🂽🔔⛼的这么☭仔细。
而这到佛跳墙也🎝确实像她说的那样，有着很多的门道。