只要手艺足够好，一百块钱一份的“🌨古法豆腐”，也不是没人卖过。
更多得是😟趋之若鹜的老饕，真正好吃的豆腐不怕贵、不愁卖。
人生三苦，此去其二。
要说真🔎⛃的还有什么苦，是从古苦到今的，也就剩下纯手工打铁这个在国内濒⛕临灭绝的职业了。
没有了🔎⛃撑船和卖豆腐这两苦相♦伴左右，打铁这颗“独苗”，已然苦出了新的高🁥🇵度。
听说过几千块一个🚾😾，纯手工烧制的丹麦哥本哈根瓷碗🀤⚕👑。
也听说过几万块钱一个，纯手工编织的bo🗠🝀ttegavea包包。
有听说过纯手工打造的高压锅吗？
就算真的有，那质🚾😾量也没办法和♲机器造出来🗠🝀的媲美。
一点杂质去不干🕿🏛🚳净、一个小裂缝没有处理好，说爆炸就爆炸，都不带商量一下的。
用勤劳的双手一下下🕁🆩锤炼出来的铁器，不🚋管是数量、质量、还是安性，都不⛕能望机器冶炼之项背。
时⛀🗒至今日，仍然想着要靠传统打铁技艺为生的人，多半都晚景凄凉。
铁匠作为冷兵器时代最“勇武”的职业之一，牢牢的占据了中国现下即将消亡职业的🖙头把交椅。
齐遇就摊上了这么一个“勇武”的家世。
她家往🔎⛃上数八代，从太爷爷的爷爷的爷爷开始，世世代代都是🁽铁🏸🞵匠。
而且还是那种传承得特别好的、♲如假包换的纯手工、古法🖯、打铁世家。
八代🃓🗔再往前翻，因为族🁎谱断代，所以无从考证。
在始于八辈祖宗代代口耳相传的家族野史中，那把刻了越王鸠浅自乍用剑八字鸟篆铭文的天😭🄣下第一剑——越王勾践剑，就源自齐家祖传的手艺。
连历史学家都没有搞清🁎楚越王勾践的那把传世名剑是谁打造的，家族野史的可信度，在齐遇看🕽🏂来，堪比神话传说。
齐家“勇武”的家族史，并没有给后辈留下任何福荫，非要说有什么的话，太爷爷的爸爸在战乱的年代举家之财力，把齐遇的太爷🁱🉤爷给送到了海外。
太爷爷凭借自己🕿🏛🚳祖传的打铁手艺，在马来西亚赚到了一点点钱，成了非著名爱国华侨。🐄
新中国成立之初，在祖国最需♦要外汇的时候，太爷爷用侨汇买下了市中心🁞一栋三层的带铺面😭🄣的小楼，做了归侨。
太奶奶亲手写下了“齐家铁铺”四个字，做成了烫金的牌🖯匾。
太爷爷每天都带着当时还没有成年的爷爷在齐🗉🙱🎍家铁铺🀤⚕👑里面打铁，因为手艺出众，深受街坊邻里的喜爱。