柳絮不想沉浸在这压抑的话题里,微微一笑道:“婶子,大红呢?我来给她送嫁妆来🁮了。”
赵氏想起自己家那个胳膊肘往外拐的闺女,重重的叹了一🍀🅃声气,眼睛里的喜色却是满满的要溢出来了,嗔怪道:“要闺女有啥好的,心里跟长草似的。一大早拿着‘四喜丸子’换包子去了。”
惹得柳絮一阵好笑,这赵红随了赵氏的性子,泼辣耿直🖥🔯🄇,经过几次“意外邂逅”,尤其是🈑♒🇱因为自己的事儿,她与秋山正面接触后,便真💾🗢心喜欢上秋山了。
柳絮唯一不解的是,依古代这种没见🗡🝌面就可以成亲洞房的速度,秋赵两家亲事提上日程已经有些时日了,不知为何,秋家迟迟没来提亲。
“秋🖺🗩🞑家🖃还没来提亲?”柳絮忍不住问了出来。🕦
赵氏皱起眉头道😋⛙🚱:“秋家说现在手头不宽裕,等开春手头宽裕了,给🅈秋山盖两间好房🁮子。”
柳絮不再多想秋赵两家联姻之事,对赵氏道:“婶子,我手里没有啥钱,知道一个方子,算🛁是🟖🝆给大红将来的嫁妆,大红拿到秋家去,保准秋家高看她这个儿媳妇。”
赵氏的兴致被提了起来,直率的性子立即显现,不仅叽叽喳喳动嘴说,🕴还🐀☙⛚拿过食村亲自动手做起来。
大约🖺🗩🞑一个时辰后,一大盘白面包子👇🆬热气腾🞅腾的端到了赵二刚面前。
赵二刚懵登的张口一咬,一股热流喷🗡🝌溅♁出来,顺着嘴角往下流🇳🜬;
另一股热流溢满了口腔,🁞整个包子馅团成一个肉蛋,咬之弹牙香🇽🞁腻,唇齿流香。
赵二刚不好意📀🗮🟁思的抹了一把嘴角喷出来的汤汁,红着🞱🗻♏脸问道:“絮儿,这包子里有这么多肉汤,咋装住的呢?”
柳絮掩着嘴笑道:“别管🁞肉汤不肉汤,你🞅就说🕦好吃不好吃吧。”
赵二刚忙不跌的点头。
柳絮笑着对赵氏道:“婶子,你知道咋♁做的了,用这个方子做赵红的嫁妆,秋家欢喜不?”
赵氏🖺🗩🞑一脸喜色的猛点头,让人担心她会把下巴点掉了。
柳絮叮嘱道:“婶子,告🁞诉赵红和👇🆬婆家也揣个心眼儿,这个方子,只能自己握着,别教会秋家。”
赵氏轻叱一声道:“你婶子我是谁👇🆬?可不是吃素的,我教大🁙🆑🎳红做的时候,定让大红发毒誓不告诉秋家,以后做祖传密方,传女不传🏩🜴男!省得她狗肚子装不了二两香油,巴巴的告诉秋家小子!”
见柳絮着急回家,赵氏🐍⚍赶紧进伙房,用碗装了四个大包子,放在小篮子里,递给了柳絮。
柳絮含笑接过,转而向柳家方向走去了。
柳絮说的方子其实很简单,就是教赵氏做了皮冻,然🞱🗻♏后切成块,与肉馅一起包在包子皮里。
皮冻冷的🄯🁅时候成块🛳☹儿,与肉馅一起包在包子里。
蒸包子时热气上升,皮冻随之化🏃🗜🜛成👇🆬了一汪汤水,📘🛅🚃吃包子时就会咬了一口的油水了。
柳絮之所以能想😋⛙🚱起这个招法,完全是因为秋家是卖包子的,想起了前世吃过的灌汤包,那可是排长队买的。