餐厅内越来越多的人向离自己最近的侍者问起了这道🌙餐点的来历,他们的手上无一例外地都🁹📾端着一碟盘子,空盘子或吃了一半的盘子,但蜷川实花都🞿🙺能认出,这是装那道甜品的盘子。
她对这道甜品背后的🅈人更感兴趣了,到底是什么人能让那么多的艺术家都能够为之动容呢?
隐约听到他们口中‘好吃’和‘美味’之类的评价,她看了看手中的盘子,猛然想到♺自己还没有开始品尝这绝妙的艺术品。
虽说将这艺☈♀🅐术品吞进肚🂧👇里有些可惜,但这艺术品归根到底还是食物。
她紧盯着这条🁶‘金鱼’看了🜔🁸一会,仿佛要将这📓🚚📻一瞬间的画面刻进自己的脑子里。
随后她拿起☈♀🅐勺子,将金鱼的前半部😋⛟分送进了自己的口中。
带有颗粒感☈♀🅐的山药泥让细腻与粗糙这两种完全相冲突的口感在唇齿间绽放,经过腌渍的🅯🍑樱花花瓣在增添了风味的同时也为这道甜品加入了第三种口感。
花瓣的口感☈♀🅐她并不陌生,在霓虹的便利店中,就有很多以樱花为食材的零食,诸如樱花果冻之类的。
但樱花本身除了淡淡的涩味之外并没有其他的味道,这一☹🄑☛点在樱花果冻中她就有过深刻的体会——通常这些工业食品和美味并搭不上🍭什么边。
将花瓣在口中细细咀嚼,她发现了制作者在腌渍樱花花瓣时的巧思。少量的糖浆在去除🅯🍑樱花自带的涩味的同时会让这一份甜品显得未免有些过甜,但其中加入的梅☧🁲子碎粒正好弥补了这一点的不🍃足。
这是视觉与味觉的双重冲击。
樱花的涩香、梅子的清🂧👇爽和山药泥的多重口感📓🚚📻完美地融合在了一🍿起,让人的口舌同时到达了高潮。
即便是对食物的兴趣没有如此浓厚的她,在将‘金😐🀡⚁鱼’的前半吞下肚后,也忍不住把目光移向了‘金鱼’的🄂🞀后半。
搭配上白巧☈♀🅐克力酱,会是什么样的味道呢?白巧克力通常被认为与‘腻’等价,会破坏掉原有的口感,还是越发衬托出这份甜品的美味呢?
带着诸多的猜🁶测🔯,她将这半条金鱼送进🍼了口中。
浓郁的白巧克力在她的口腔扩散开来🙒,以白巧克力酱为水,那仅剩一半的金鱼似乎还能在她的口中摇曳,带着那巨大的拖尾。
蜷川实花只觉得自己似乎有🜔🁸些坐不稳,短时间内所品🌙尝到的两种口味在她的口中交织、缠绵,诞生出了新的、悠长的回味。
这🗕🛢道甜品,不论是呈现方式🜔🁸还是口味,都是🚝🔕一流的。
她为自己🅊🄳之前的想法——也许制作这一道甜品的是自己的同行——而感到抱歉,如果仅仅是自😪🄉己的同行的话,是做不出如此美味的甜品的。这一定是一位经验丰富的、富有艺术气息的甜品师。
但当侍者将一位少年带至她的身边时🙒,她的想法又一🌙次被颠覆了。
因为对方真的是太年🅈轻了,眉宇之间还满溢着的灵气、笑起时☮🂴💾不曾褶皱的眼角,这应该还不到喝酒的年纪吧?这个年纪的人真的会是这道甜品的🏑🙘制作者?会不会是酒店方面搞错了?她有些不敢相信。
“您好,我是这甜品的制作者,王衍山。”少年向她伸出了手,这句话将🌁她的思绪从不知名的😪🄉地方拉了回来。
蜷川实花伸手握住了眼前这个少🀫⛗🚣年的右手,🚝🔕偷偷打量着他。🇯🜆
他的脸庞白皙,五官🅈俊秀,鼻梁笔直,微抿的嘴角带着恰到🇯🜆好处的微笑。