而现在为了口感而特意跳🏿出来的十分爽口的芥末酱汁,配上酸甜适中的番茄酱料,就更加完美的中和了硕大肥嫩的大肠的油腻,让它焕然一新,成为了一种更让人接受,百吃不厌🔱🄛♷的街头美食。
对于从下就是吃卤煮长大的顾峥和姜🚯🖷🗌越来说,炸大肠这种食物简直就是为他们量身定做的。
毋庸置疑🜄,待到他们从这家灯泡微微黄的铺面之中走出来的时候,📦两人的手中就一人两串的多了两个仿若🄫🀜♔糖葫芦一般红红绿绿煞是好看的炸大肠。
“我说,顾峥,我还是不习惯边走边吃。”
“咱们找一个人少的地方,吃完了再溜?”
“也成!”顾峥挑着眉毛看着对面那个硕🍫大的肠粉店的招牌,立刻就找出了下一站的目标。
自然,这两个男人就在这夜色通明的小路中,找了一个阴暗处的人行道的边缘坐了下来,拿着简陋的木质筷子,互相对视了一眼之后,就将头给埋了🍘🈚下来。
“我去!真丫的好吃!舌头差点给咬🚯🖷🗌下来了!🜸”🐟
“嘿,压根就不腻啊,这🏿卤煮我🗇🙜吃到最后要是不就着蒜,我是收不了底儿的。”
“这个可不啊,就连送的白萝卜,也特🖤🔤别🍫的好吃。”
这位姜越同志,就像是开启了一扇新的大门一般的,只坐在用报纸垫🅬着的台子之上,吃的是形象全无啊。
能不好吃吗?
这个牛杂老汤熬制,经过一整个钟的腌制之后再爆炒,收水,调味,熬制,最🎑后小火不停的慢炖,让牛身体内部的每一个可以入口的部位😵🅮都是软烂易化,其中所花的工夫与时间不亚于一场大餐的处理了。
再加上一块🜭🅚十分清淡且将所有的油汁儿滋味都吸收💥进去的白萝卜的搭配,那其中的滋味,虽是廉价,却无比的🁤🇴🜱温暖了。
看着一旁影响全无的姜越,顾峥却是啧了一下🜸,将屁股往一旁稍微的挪了一下,唯恐让经过的人觉得,这种老帽是他熟识的人。
可📴惜顾铮多虑了,这不是红门村那个谁都认识🜸他的一亩三分地,这可是人在外乡的港城。
这不,他们就因为不熟悉,还喜欢到处闲逛,在无知无觉间,就进入到了了不得的地界🎊了。
他们选的这个看似僻静⛴🞧,可以踏实享受美食无人打搅的小巷,实际上却是港运码头之🔮中的一个小转换站。
在这里有拉客人修整的客船,也有小支航🍫行的货船,更有往公海航道之中运送法规规定内的特殊客人的特殊商船,林林总总的都会在这里停🖂🏱🝼靠,因为这里有着最多的码头工人,以及最丰🔧🔭富的关于船物补充的店铺。
而📴顾峥与姜越蹲着的地⛴🞧方,就是🗇🙜这个小中转区域的最中央。
若是这样也就罢了,坏就坏在🇦🚴🗩,有🅡人的地方就有江💥湖。
在这个仍然依照着百年前的老规矩,划分着工作的区域以及势力的范围的码头中,就算是机械高🃊🖈度发展的今天,搬运工与码头🐙⛽☍工人🛇🚔依然是这里最底层的不可或缺的一部分。
而📴为了抢生意,这里的工人们,也自动的划分成了n个派别。
以前那叫互助会,帮会,兄弟会,而现在呢,变得洋气了,公司,企业,工会,但是这里🀨⚹边的内容,也不过是🁤🇴🜱批了一层漂亮的外衣,换汤😵🅮不换药罢了。