祁钰禾喜吃辛辣,这是他爸爸的朋友开的江湖菜馆,按照老板家乡的正宗做法一b一炒制的,主打一个把客人香哭辣哭。
尤元元肠胃一般,还容易肚子痛。她家里人很少带她吃辣的,就偶尔出去吃饭点一大桌子菜有一两道辣的点缀。
她目不转睛看服务员端菜,像土包子刚进城。
“吃个铲铲”,用农村扫地那个尖尖的铁铲装的菜,里面是外婆菜炒J蛋,剁椒放的b外婆菜和J蛋还多。
火爆毛肚,新鲜脆nEnG的毛肚,在g红辣椒和火锅底料炝锅后丢进去爆炒,隔壁小孩闻了呛得哭唧唧。
火爆土豆,同上做法,不过土豆先用油sU了两遍,吃着香香脆脆肥宅最Ai。
青花椒鱼,片得薄薄的鱼片用料酒、葱姜蒜、盐巴、胡椒粉腌过以后,丢进酸菜和泡椒碎熬煮的汤底里面煮熟,再淋一层炸着青花椒的油泼上去。
泡椒兔丁,兔子r0U切得细细小小,丢进大铁锅和酸豇豆、泡椒、糍粑辣椒一起翻滚,盐巴、JJiNg、味JiNg不要钱一样丢进去,主打一个好吃就行别管钠含量Si活。
还有一个玉米烙和玫瑰冰粉作为甜品。玉米烙煎的油浸浸、甜滋滋、香扑扑,煎完还撒一层白砂糖,得配胰岛素服用。
玫瑰冰粉用店里自制的手搓冰粉打底,佐以冰镇过的西瓜丁、芒果丁、火龙果丁,再淋上厨师长亲自熬的玫瑰酱和赤砂糖,撒上花生碎、红豆粒和芝麻白糖混合物,Ai甜分子吃了自动来他们店当保安,主打一个守护。
尤元元刚刚跟祁钰禾胡闹一番,早就饿了,咽了咽口水,指着离她最远的火爆毛肚。有些好奇的样子。
“我要吃那个,你给我夹。”
祁钰禾给她夹过来,“我已经尽量让厨师少放点辣椒了,你吃吃看,太辣的话用茶水洗一洗。”
尤元元其实蛮喜欢吃辣,以前吃过辣子J,还有不是很辣的红汤火锅,虽然每次吃完她就会喝很多水。
夹了一块毛肚进嘴里,眼睛亮起来,嘴巴沾上一层亮泽的红油。好香,不是为了迎合S城的人的口味改良过的做法,正宗的麻辣鲜香,辣得过瘾。
小菜J吃一口就上瘾,翘美的鼻尖浮出细汗。
祁钰禾用毛巾帮她擦g净,给她夹了块nEnGnEnG滑滑的青花椒鱼片。这个很麻,但是没其他菜辣。
尤元元吃一口,感觉好奇妙。青花椒奇特的味道在她口中爆开,她还没吃过这种香辛料。
觉得好吃,让祁钰禾给她多夹几片。“这个好好吃,我要吃多多的。”
祁钰禾夹给她,又把她x前的一次X围裙重新系紧。“慢点吃,nEnG鱼片容易有小细刺,一会你卡住了我不会带你去挂急诊哦。”
尤元元瞪他,“我是笨蛋呐?你以为我真的很蠢吗?”
祁钰禾Y册册笑了笑,也不说话。
青花椒的味道真的很迷人,清香、刺激,吃完后嘴巴还是会有那种香味。
她很好奇嚼着咬下去是什么味道,问祁钰禾好吃吗?祁钰禾说他没咬着吃过青花椒。