21805小说网>奇幻小说>我与朋友的母亲红旅 > 第三十四章 丹桂飘香
    不过动作要轻柔,桂花比🞙🔨🃅🞙🔨🃅蔬菜娇气,力气太大,容易弄坏。🌯🂣🐤

    金婆婆分了一半桂花🜖出来,均匀地铺在簸箕里,放在院子里的架子上晒着,说是晒干了,拿来腌桂花🎅🎯🔨蜜。

    之前👺🍼做汤圆还剩下些糯米粉,🔼🅿🌒金婆婆揉了面,做成

    手指头大小的🆁🌣🀽小🇬汤圆,先做了点桂🚨🕸🎛花酒酿小圆子,给清荷填填肚子。

    清荷👺🍼一上午都在做事,还真有些饿了,就在厨房坐着吃了一碗小汤圆,把肚子混🕋了个半饱。

    家里有排骨和早上杀好的鸡,金婆婆🎢打算用摘下来的桂花,做蜜汁桂花排骨和桂花烧鸡,再做👏个🆓香甜桂花糕。

    要说👺🍼做蜜汁桂🆁🌣🀽花排骨,最好是用腌好的桂花蜜来做,不过这会没有,只能用桂花🕋来做。

    小排斩成小块,用姜葱蒜黄酒花椒腌着,腌排骨的时间,金婆婆便把杀🚸😉好的鸡斩成块,🏲🞀同样腌着,去去腥味。🅬🉫🊏

    取一口干净的锅,加入糖,桂花,蜂🎢蜜📦🝈🉉,清水熬成糖水。

    铁锅灶烧🂓火,烧干水份,加油进去烧至微微热,把排骨倒进去炸到表皮定型,颜色金黄后捞出。

    捞出排骨后,锅里少留点油,加入葱姜蒜,大🀨料和黄酒,还有炸好的排骨一块翻炒,炒香后加水慢慢焖煮。

    等到排骨焖煮至酥软入味时,再加入熬好的糖🀨水。

    金婆婆做好后,单独给清荷盛一小碗排骨,让她先🗛🜑🁙吃点,清荷笑眯眯地接过来,一转身跟清文来了个四目相对。

    “姐姐,🂓金婆婆,你们又偷偷在家吃好吃的。”清文一脸哀怨,仿佛姐姐经常背着他吃好吃的一般。

    清荷吐吐舌头,她就这一回嘴馋,🚨🕸🎛还被弟弟逮个正着🟇🚿,实在有损她身为姐姐的威信。

    她🄐把手里的碗往前一送:“我这不是想着你快下学了嘛,怕你饿着,

    先盛了点给你吃。”

    清文此刻的注意力,已经被排骨散发出的香味吸引了,顺势接过姐姐手中的💉🏽🟠碗,放在厨房的小👏桌子上。

    “姐,咱们一块吃,你等我去洗个手。”清文自己打🟇🚿了水,洗干净了手,才坐在小桌边和姐姐一块吃起了排骨。

    不同于红烧排骨的浓郁口感,蜜汁桂花📦🝈🉉小排吃起来🗛🜑🁙更清爽。

    鲜嫩的排🂓骨中融入了淡🞵淡的桂花香,减少了油腻感,将口中的肉吞咽下肚,口中还留🗖有丝丝花香。

    八月的阳光正好,热力十足,上👋🇐午晒的桂花,到了半下午,已是一丝水气也无。🕋

    晒干了水气的桂花,正好用来腌桂花蜜。

    金婆👺🍼婆寻了个瓷罐,洗净后擦干水,把📦🝈🉉桂花铺在罐底,🊋再撒一层糖上去。