腊月二十六，杀猪割肉。
这是连海市🂣民间的一⛙🚱句俗语，也叫🌵🃜😥“割年肉”。
在很早🁻的时候，部分地方农耕社🄺🂪会经济不发达，人们往往在过年时才能吃到肉，故此称为年肉🃢🙛。
时至今日，🂣连海市郊区的某些农🄺🂪村地区还流行着“割年肉”的风俗。
而且😲🅕🆙割年肉的风俗不仅限于腊月二十六，经常是一进腊月就开始准备杀猪，将肉割下来制成各种肉类年货，晒腊肉、灌香肠……
云台山下赵家村。
村里有0🏇0多户村民，村民们以种植水稻和其他农🚋👵🍏作物为生。🍰🜩
除了种地，还养着各种家畜家禽。
家猪😲🅕🆙最受村民们喜爱，喂养一年，等进腊月的时候，猪被养得膘肥体壮，村♈🆘🏲民们开始杀猪割年肉，准备过年。
住在村西头的赵永发一家养了两头🌵🃜😥大🕳白☔⚬公猪。
这两😲🅕🆙头猪还是今年春从镇上农贸市场买回来的两只小猪仔☮，养了一年，现在以每只都长到0🛼0多斤。
一进腊月门，赵永发心里就盘算着🌵🃜😥将两只大白猪宰了之后，一只留下来做成各种年货留着🕨自己和家人💨🔗吃，再分一些给亲戚邻居们，另一只卖给猪肉贩子，也能卖个几千块。
腊月初二，一大早，天刚蒙蒙亮。
冬🜕🁾天的寒气给云台山及山脚🆪💕下的赵家村铺上薄薄的一层霜。
赵永发起了个大早，披着棉外套，喜滋滋地准备🇷🝋给猪喂食，顺便看一下长的膘肥体壮的猪。
拎着猪食桶走到院子西南角的猪圈，赵永发心中一颤，手中的猪食桶差一点掉在地上，只见🛼平时活蹦乱跳的两只大白猪如今精神萎靡地蜷在猪圈一角，其中一只嘴角还流着血红色的泡沫。
他急忙放下猪食桶，小跑进猪圈，仔细检查，发🇷🝋现两只🜏🁇猪都只有出气没🏚🚩有进气儿。
猪快要死了。
赵永发觉得心🏢🛴疼，🃒这可是他养了一年的猪啊，🃰🜳还指着它们赚几千块钱，尤其是过年的年货，之前都跟亲戚邻居说好了，等杀了猪要送他们年肉来着。
他盯着奄奄一息的大白猪，脑子转了个弯，心想，猪还没死，现在杀了，肉应🗺该还能吃。
说做就做🏇，🂣赵永发立刻把自己的想法告诉妻子李小菊。
两口一商量，妻子也觉得可行。
赵永发找来住在隔壁的堂弟🆪💕赵永才一家，帮忙一🇷🝋🇷🝋起杀猪割肉。
又联系了🏇镇上的肉贩子，准备以稍低🕳于市场价🃰🜳售出。