以前的制糖工艺都没有保留下来,但是制糖又不是什么难事,兰🅡🈂🞰家就用智脑推算了一遍母星版甜菜制糖的流程,并且制作了相应的一体化机器。
但是这台有些年头的机器却是自它诞生🍁以来,第一次被🐫真正的甜菜使用。
只有真正的甜菜才能在这走上完整的一遍,含糖率达🃈🕴🍹不到的🚌👾🎜,就会化成渣滓。
第一步是加水熬煮,使得甜菜中的糖🁌🄖♋分充分浸出,得到渗出汁。
兰家执着地就和甜菜死磕到底,一代代累计的渣滓够多的了,他们想亲眼见证白糖的出产,所以一个家族除了没能联🄯🁁系上的👛🉤都蹲在直播间了。
兰心是家族近年来的最出色的研究员,他改良的作物不🐫计其数🟘🝗,却也扑倒在了这小小的甜🎬🔏⛓菜上。
所以在静静等待后,第一个甜菜块根的渗出汁顺利到达第二个关卡的时后,所有的兰家人都热泪盈眶,他们之前生🕧🌀🟎产的甜菜糖度不够,连第一关都过不去,就直接被机器归为了残渣。
第一🗕🛞🝢关过了以后,接下来的步骤就更是畅通无阻🖌👋了。
和现代步骤一致,先把第一步得到的渗出汁净制,将一部分的非🅡🈂🞰糖份的杂质去除。
再通过多次蒸发使得其中的蔗糖结晶,非糖物质无法结晶,就会🅡🈂🞰带着一部分蔗糖一位形成糖蜜🆐。
通过离心就可以把结晶和糖蜜分离。
得到的🗿♲🌗糖蜜中通常还含有较高的蔗糖含量,还要对其进🐫行多次的回收🕐🈱,回收率可以达到90%以上。
等待这一千多克🌚⛎🙒的块根经🕝过上述流程的时间似乎过得格外的漫长。
所有人都在等着机器上的🕝进度🗺♅条慢慢到达100%。
在到达100%的最后一刻,期待已久的人💇🏰🝭民紧张地看着出糖口。
兰心压抑着自己澎湃的心不敢去取。
东果看到兰心一副新生🛧🞭儿父亲同款期待却小心翼翼,话都说不出来的样子就知道,兰心怕不是走不动道了。♊📎
还好这个机🏍器是🌚⛎🙒傻瓜式操作🂴💾,东果一上前,智能中枢就询问是否取出白糖。
“确认。”,随着东果的话语🗺♅,一个盛有白糖的透明盒子升了起来。
细密🗕🛞🝢的糖,纯净的像雪山🕝上那一捧未被人踏足过的雪。
盒子上还打了个标签,一百三十九克。
捧着盒子🏿的东果感到了一丝不对劲🗜,刚拿到甜菜时测定的糖度可不止🕐🈱12%。
东⚫果按住他的疑惑后,将糖展示给直播间的观众们看,放大五十倍后,白糖依旧美得毫无瑕疵。
兰心也凑上去🎅🎪📼看🌚⛎🙒,以往他只在流传下来的图片上见过白糖的样子。