唐文风缩了缩脖子,溜进了灶房。
唐文祖紧跟着他躲进来,郁闷道:“幸好现⛁在年岁大了,要不然指定会被爹娘揍。”
唐文风笑道:“等会🙝🙸儿东西做出来你就不会怕了。”
猪大肠和猪肚他准备用来红烧🝼,洗了一通也没剩什么味儿了,到时候再下重料🚂,就绝对只剩下香味儿。🕨🌋♉
猪🙓肝和猪腰子做腰肝合炒,猪小肠到时候🂮拿猪血混着糯米灌个糯米肠。剩下的......🞊💝💵
唐🙓文风看了看猪肺猪脾那些,眨了下眼睛,扭头看唐文祖:“五哥,麻烦你跑一趟了,这些都不要了。”
唐文祖:“.🍀🅁..🌮...”你不要还费劲巴拉的洗。幸好🔲这些没用面粉和酒。
锅🙓里掺上水,将香叶桂皮八角等扔进去,放入猪🅩🉑大肠和猪肚,再倒上一点酒和醋,盖上锅盖煮小半🜦🄝个时辰。
唐文风在灶房里烧火煮大肠猪肚,外头🄅打扫院子的苗桂花一行被仿佛煮屎的味儿熏的想呕。
屠老板脸色略略僵硬,思考着自🜦己是否要留下来吃杀猪菜。
当🙓地默认的风俗,谁家杀了猪,都会请杀猪匠吃一顿杀猪菜再送人走。
“娘,咱家酸萝卜是在哪个坛子?”唐文风从灶房里探出🔲头。
苗桂花道:“坛盖缺了一角那个。”⚁🎟💒说完,她急急忙忙跑进去,“臭小子,你别再给我糟蹋东西了。”
盐贵,家家户户虽然都会做泡菜🜦咸菜,可都舍不得做太多。
“我就要俩🝳🏋。”唐文风打开坛盖,从里头捞了两个黄澄澄的酸萝卜放进碗里。
苗桂花鼻子动🍀🅁了动,脸上的表情有点奇怪。这怎么开始飘着香味儿♑了?
唐文风见了,道:“等会儿就一点不臭了。⛁”🂨
苗桂花半信半疑。
“娘,时辰🝳🏋不早了,您做饭了不?”这里没有电饭煲🁜,大米饭是要先在锅里煮过,用竹沥沥过水再倒进木甑子🎦📑🚈里蒸。
虽然没有电饭煲方便,可是蒸出来🄀的米🄅饭却更🂨好吃,不会坨在一起,是散的。
“做做🃖做。”苗桂花拿过木盆🝼,去🄀米缸里舀米。
院子里,闻到一阵阵飘出来的香味的几人惊疑不🅩🉑定。
屠老板的大儿子好🌮奇的📟🜇⛨不行:“爹,这真是猪下水的味儿?”☘⛖🚗
“你问我我咋知道。”屠老板道。