陈枫没有气馁,学习烹饪的过程本来就不是一蹴而就,没有捷径,唯有的便是持🙜😩之以恒🈕♵🌮的练习。
而陈枫发现了,系统每🅲👌一次解锁的菜肴,都🐠🁌🄚是在⛜🛏教会着他。
h金蛋🍮炒饭的烹饪,教会了他对翻炒的极致把握,
琉璃灌汤包,熬制皮冻汤,则训练着他掌握时间与食材之间的变化。
而这一次的麻婆📌豆腐,确实要让🕞📘他掌握到食材与调味料之间细致入微的变化。
h金蛋炒饭的烹饪翻炒,要的是粗🝐中有细,而麻婆豆腐则是要细中🁲还⛲🞙要有细。
h金蛋炒饭,它可以高高的扬起炒锅,让炒饭在空中飞🝻舞跳跃,让每一粒米饭都包裹上金h的蛋🔱🄛♹Ye,达到最理📝🛶♎想的状态。
而麻婆豆腐,它只是要稳,要用炒锅轻轻的晃动,将豆腐在锅中碰撞,却又不能破坏豆腐本T的状态,让芡汁裹满每一颗豆腐🎑,让豆腐的滋味达到顶峰。
和h🚡🔹🅦金蛋炒饭一样,这需要时间甚至bh金蛋炒饭的🆛时间更久。
但陈枫不担心,因为每学会一道菜,他的厨艺就在不停的JiNg进,他相信终有一天,当系统再拿出一道菜🜇⛦的菜谱之时,他只需一次,便能做到达到系🁛🆜🐗🁛🆜🐗统要求,甚至超过系统要求的标准。
没有捷径,唯有苦练。
食神空间🄇🞭内,陈📌枫重新收拾好厨具,开🝡🌪始了新一次的烹饪。
做好🚡🔹🅦的豆腐一块一块入锅,一次一次碰撞,一份一份的成品出锅。
虽然每一🄇🞭次都有失败,但系统评分的分数依旧在不停的上涨,🚤豆腐被用完陈枫就又去做豆腐。
就连陈枫都不知道,他究竟磨了多少⚙👱h豆,做出了多少板豆腐出来。
他只是在心中默默计💄🏘💄🏘数,这是第三千九百八十一次做豆腐。
他已经能将豆腐,食材和调味料控制到一个完全准🏐确的🝻阀值以内。
让豆腐和食材之间的味道🏠达到相互交⚙👱错,相互支撑,互达巅峰的境界⛲🞙。
而接下来他攻克的便是豆腐在锅中🝐碰撞,与滋味交融。
陈枫的手🄇🞭上拿着芡碗,缓缓地倒下芡汁,另🐠🁌🄚外一只手握着锅耳,轻轻地晃动着炒锅,这一刻彷佛他就是锅中的豆腐,🜖🂅在不停的与汤汁与身旁的豆腐碰撞。
每一次碰撞,都能让豆腐与调味料与芡汁产生反应,让豆腐的周身被滋味裹满,那把握到极致的力度,🜯却又让豆腐丝毫不损。
当陈枫将这一份豆腐倒入滚烫的石锅⚙👱,在滋滋作响的红油上,撒上一层薄薄的花椒面,点缀上葱花,交由系统评判。
耳边响起了系统的声音。
“叮!麻婆豆腐评分:一百分!”