“浓郁的香味可以与辣椒和胡椒中和，从而做到辣而不燥、麻而不苦。为了达到这种效🍷🌱果，你用了——鸡精。”
宣荔的眼神突然变得凌厉起来。
一般的高档料理是不会添加味精或者鸡精这些人工调☤🁕料，而是用高汤来调味。
这是因为鸡精里面含有核苷酸，而核苷酸带有鸡肉的鲜味，能让汤汁含有鸡肉的☣🁒🅊自然鲜香，但对于厨师来说，使🛕用味精或者鸡精会被认为是偷懒的😾🕉表现，而且味道也与高汤有些许的差距。
寻常的家庭料🚦理比较适合这种调料，但如果是以高档料理为目标，很少厨师会🃱🛥使用这些调味品。
郑轲当然也知道鸡精的弊端，但为了做出美味可口的料理，他又不得不这样做，因为他找的鸡肉给了睿山枝津也，所以也没有其他鸡🟉🛑🛨肉可以来做高汤。
能制作出香浓的味道，他能🐀☗想到🇺🝧的只有🚼😰🅁鸡精。再说，讲师把鸡精放在储物柜里，不正是要让他们用吗？
“对不起，我没有想到更好的办法。”
尽管有千百种理由，但讲师可能不会听这些，最合适的做法🈣⛮🝴无疑是赶紧☄道歉。
宣荔点了点头，神色又恢复到🎣💷之前的样子，眯着眼睛。一脸微笑。
“我只是觉得这道料理本来可以做的更好而已。这道☤🁕菜本来就是家常菜，所以你这么做也为什么问题。其实，除了鸡汤，其他的香辛🟉🛑🛨料也可以达到这样的效果，比如在料理🙁中加些甘草。”
甘草？
听了宣荔的🗷☫话，郑轲⚑🐭的手不由自主🅾地抖了一下。
他🝭知道甘草，但🛎它基本上用在中药里，有清热解毒，祛痰止咳的功效，用它作调料，真的没问题？
“当然，🈠⛘🚧只能用一点点，甘草如果用的太多，会很不好。”
宣荔眨了眨眼睛，用华夏语小声地说。
“我以后会注意这方面知识的积累的。”
“嗯，整体🗷☫来说🛎达到了合格的要求，算是没有辱没华夏菜的名声，这次就算你过了。”🍷🌱
“谢谢学姐。”
郑轲心里松了口气，但是有些不满意宣荔给的评价，什么叫“算是过了”？这道料理，明明还是不🏦🜗错的。
睿山枝津也看到郑轲走了过来，一脸不爽，“今天你对🙀😢我做的一切，我以后会找机会报答🅃🃵🜆🅃🃵🜆的。”
“我也是，你看看你⚑🐭找的都是什么菜？萝卜我根本就没用上，而且既然把鱼都钓了上来，怎么没有虾？害得我不得不使用鸡精来调味。相反，我给你的青菜、香菇🕫🌦🁕，不是都被你用了？所以，咱们两个中，你更对不起我才对。”
“你还说，你给我的食材，我是🇺🝧全部都用上了，但是你🙀😢却连都葱都不准备一根，难道你做料理不用葱的吗？再说，有时间限制懂吗？有那🕌个功夫，鬼才不把它钓上来呢。”
睿山枝津🈠⛘🚧也快被气炸了，如果不是他机智，偷偷拿走☤🁕一根葱，那他那道香菇鸡胸的味道肯定要大打折扣。