有🁧钱人嘛，就怕自己找的人是商业间谍或者干脆就被人用钱收👫🝵买🞂。
很多商业机密都不能让外人知晓。
所以做有钱人的保姆，都很少有人用很久。
妈🁧妈平日里那么忙，估计做饭手艺也应该不咋滴。
不然老爸不至于🆨看到她做的🎡菜🏺🟌，激动的都快哭了。
估计更多还是买点面包煮个面凑合凑合。
她🁧这次要玩这么多📵🟐天，今天礼物也没买，📇😫而且爸妈确实也不差什么礼物。
她刚好会做点饭，所以就力所能及吧。
到了厨房，王姐想要给🆍🎎孟云打下手，也被孟云拒绝了。
昨天让吴念慈在🆨厨房🎖👈，都只是🏺🟌为了让她不担心。
现在她的手艺已经得到了全家人的认可，自然就不🔽怕什么了。
她今天准备做一个爆炒肥🕅肠，黄焖鸡，素炒菜心，重庆小🕌面，在煮一锅稀饭，有荤有素挺好。
这处理肥肠可是个很费劲的活，要加面粉进去洗肥肠，这也算是一种去味的办♶🌶🃧法。
然后就是用水反复冲洗，还有就是摘不📂摘肥🃭油。
也有两种派别，🆨反正在孟云看来，能吃就不摘，不能吃就摘。
反正她做菜🙎是🅍🅐肯定要摘掉肥油，爸妈年纪都大了，内脏本就胆固醇特别高。
遇到肥肠这种，给老人吃最🎡好🏺🟌是去除🝒💷全部油脂。
油脂除完就🙎可以把肥肠在清洗一边，就可以切成大🔽块了，放在一旁备用。
黄焖鸡就是把鸡剁成块儿，然后装盘备用。
配料都🞄👥是葱姜蒜，只是黄焖鸡还需要🝒💷切香菇和土豆，青红椒也要切块，好配色。
现在时间也差不多📵🟐了🎖👈，孟云决定先😬🄟做黄焖鸡，这个菜还是挺费时间。
锅中放少量食用油📵🟐，加入白砂糖，这个东西都是看你准备炒多少鸡酌量放，所♶🌶🃧以也没有什么硬性规定。
白砂糖是为了炒糖色，为了避免糊锅🝒💷所📂以都是用小火。
糖色炒好就可以加入甜面酱和黄豆酱下去📇😫搅拌均匀。