以前的制糖工艺都没有保留下来,但是制糖又🈔♫不是什么难事,兰家就用智脑推算了一遍母星版甜菜制糖的流🚟程,并且制作了相应的一体化机器。
但是这台有些年头的机器却是自它诞生⛒🙵以来,第一次被真正的甜菜使用。
只🆢有真🗿♮正的甜菜才能在这走上完整的一遍,含糖率达不到的,就会化🞸成渣滓。
第一步是加水熬煮,使得🐜🀩甜菜中的糖分充分浸出,得到渗出汁。
兰家执着地就和甜菜死磕到底,一代代累计的渣滓够多的了,他们想亲眼见证白糖的🙡出产,所以一个家族除了没能联系上的都蹲🜮🅤在直播间了。
兰心是家族近年来的最出色🍊🆜的研究员,他改良的作物不计其数,却也扑倒在了这小小的甜菜上📴。
所以在静静等待后,第一个甜菜块根的渗出汁顺利到达🌖第二个关卡的时后,所有的兰家人都热泪盈眶,他们之前生产的甜菜糖度不够,连第一关都过不去,就直接被机器归为了残渣。
第一关过了以后,接下来的步骤就更是⛒🙵畅通无阻了。
和现代步骤一致🅶,先把第一步得到的渗出汁净制,将一部分的非糖份的杂质去除。
再通过多次蒸发使得其中的蔗糖🐦🂇结晶,⛒🙵非糖物质无法结晶,就会带着一部分蔗糖一位形成糖蜜。
通过离心就可以把结晶和糖蜜分离。
得到的糖蜜中通🅶常还含有较高的蔗糖🞷含量,还要对其进行多次的回🎂🎑🐔收,回收率可以达到90%以上。
等待这一千多克的块根经过上🏩述流程的时间🜭🅔似乎过得格外的😘🁫🈲漫长。
所有人都在等着机🕑器上的进🍊🆜度条慢慢到达1🜭🅔00%。
在到达1🁚🆙00%的最后一刻,期待已久的人民紧张地看着出糖口。
兰心压抑着自己澎湃的心不敢去取。
东果看到兰心一副新生儿父亲同款期待却小心翼翼,话都说不出来的🞸样子就知道,兰心怕不是走不动道了。
还好这个机器是傻瓜式操作,东果🌈一上前,智能中枢就询问是否取出🞸白😩🄆🞟糖。
“确认。”,随着东果的话语,一个🞷盛⛒🙵有白糖的透明盒子升了起来。
细密的糖,纯净的像雪山上那一捧🌈未被人踏足过的👉雪。🌖
盒子上还打了个标签,一百三十九克。
捧着盒子的东果感🕑到了一丝不对劲,刚拿到甜🈔♫菜时测⛎定的糖度可不止12%。
东果按住他的疑惑🕑后,将糖展示给直播间的观众们看,放大五十倍后,白糖依旧🅫美得毫无瑕疵。
兰心也凑🁚🆙上去看,以往他只在流传下来的图片上见过白糖⛛🛃的样子。