中午饭全部是乔月梅掌勺的,顾晚认真地品尝了一番,不得不承认其🈷实她亲妈比她强多了。
顾晚所谓的做菜好吃,是因为她来自后世,当时的互联网资讯发📚🛖达。
想吃什么都可以上网搜🞎💽索详细的做法,然后加入一堆的调味料,于是就合成了各种的所谓没事。
可是她妈不同,☲🃕🗨这个年代的调料⛽☔⚬品数量有限,乔月梅做饭好吃展现的纯粹就是她本身高超🚈的功力。
就是,让食物本身发挥出最大的效力🖫,让人们品尝到各种纯天然的美味。
这才是真正的🎃🎚高手啊,顾晚只为自己的投机取巧而羞愧。
像是放在🖧桌面🎃🎚上的鸡汤,薄薄的那一层鸡油漂浮在汤的表面,可是鸡汤的香味并没有被这层油封印⛀。
才一会儿功夫,那层油上面便🗭🞸好似要🖫结了一层薄薄的油🔂♟膜。
被炖煮到刚刚好☲🃕🗨的鸡肉部分脱🗭🞸离了骨头,那两只大鸡腿就在中间斜插🈷着。
在物资丰富的后世,一只肥鸡在炖煮中会分泌出更多🎫的油🛍脂。
而这层鸡油,往往在上桌之前🗭🞸就⛽☔⚬会被掌勺的人给撇去,因为那些都是🈷会让人长胖的不健康的东西。
可是在这里,平日里大🞎💽家都是清汤寡水,油脂可是好东西。
能够喝上一碗鸡汤再搭配几⛊😩块鸡肉,那可是过👜年才会有🔂♟的好待遇。
像是鸡🖦腿这种东西,当然只有最珍贵可爱的人👜才能拥有。
作为👇大家长的顾老太太,首先分了🅐🅱一只鸡腿给大孙女,这一点没有人🈷反对。
其实石桂香本心想把两只鸡腿都给大🖫孙女的,这可都是晚晚抓回来的,那些没用的男娃就配喝汤吃里面的蔬菜。
不过好🖦歹不能偏☲🃕🗨心的太明显,索性,另外一只鸡腿🚦给了齐彬。
好在还有好吃的麻辣兔🞎💽肉,其他人也🖫🖫都觉得无所谓。
而且个个是懂事的,如果🃒🗍🃒🗍不是妹妹厉害,他们连鸡皮都没得吃🞆👼呢。
除此之外,乔月梅还另外做了一份炖蛋。
这可不是普通🎃🎚的炖蛋🔿,是加了鸡油一起蒸出来👜的。
美美的饱餐一顿,下午顾🃒🗍家人又各自出🝮门干活去了。
自然知青🖧点分配给顾晚的那些活,也还是哥哥们代劳。
开玩笑,平时🎃🎚的糖果🔿饼干不算,还有好吃的鸡兔。