李峰回到家,还不🞙到十点,这边拿下吃食,给几位客人尝尝鲜,今天弄了些肉圆子,做个鲫鱼肉圆豆腐汤。
至于小吃香饼,油香,油片子,这会子还热乎呢,拿着让给林伯几人。香饼轻薄,透亮,焦脆焦脆的,做起来颇🍎为费事,面粉必须是发酵过的,放上一点葱花陪着碎肉。做香饼人,必须用一块大拇指头一般的面团拉出手掌大,放在铁案上烤,两面刷上猪油,点上芝麻。李峰这些年只看见镇上那家老字号,夫妻二人,这手艺听说每个十年八年功夫学不会。
“香,脆,酥🖬,真是难得好东西,这玩意真没吃过。”坐在桃林边,一人一杯自制的豆浆,一块香饼,几人围在一块🝼🐛吃喝。那个香味,引得几个路过的城里人直流口水,李峰赶紧让座,香饼拿🛢过来,让几人尝尝。
“好吃,大哥哥,这些是肯德基买的吗?在哪里,我也要买。”一个七八岁的小男孩,吃完了一个,眼巴巴看着李峰,没了,这圈子每人吃了一块,这🍶🌧🁠一袋子香饼吃了干净😏⛾☛。
“这个肯德基里可是没有的,不过你们想吃,可以去镇上,人家可是三十☸🄍来年老摊子,味道好,材料也新鲜🎦。”李峰看着男孩摇了摇头,肯德基,麦当劳,对于李峰来说只是借厕所的地方。
记着大学时🜯🅬,李峰陪着女朋友每次逛街,没地方上厕所,直奔着肯德基,老爷爷最后的地方,就是厕所比较干净。
“哦,爸爸,我们去买好不好?”小男孩颇为失望,回头看着自己爸爸说道。“我们下午回去路过买些,带回去给你爷爷奶奶,妈妈尝尝,你说好不好?”男子🅀🃟对着李峰微笑着点了点头,细声慢语说道。
“嗯,爷爷一定喜欢吃。”小男孩握了握拳头,颇有些肯定的说道,中年人一愣,脸上带着欣慰笑容,自己父亲身体不好,尤其胃口越加差了,每天只能喝点米粥。没想到儿子还记着,男子微微觉着鼻子发酸,大手抚摸着自己头,重重点了点头。“爷爷一定爱吃📷🟢。”
李峰拍了拍脑袋,看,自己只顾着香饼,篮子里的油香,油片子📥都忘记了。“小弟弟,过🄊🟇来,这边的哥哥还有好吃的呢。”李峰从篮子里拿出油香,浓郁的香味,金黄的色泽,杯口圆,两边中央微微鼓起,有些陀螺的样子。
李家嘴油香与**🞙做的有些不同,是用面粉加糯米粉加白糖合成面团,然后分成🞪🖾水杯口圆饼状中间再加红糖。油锅烧开,一个个放进去,油一过,圆饼膨胀,肚皮鼓了起来,看着🛤圆鼓鼓的颇为可爱,表皮炸的金黄,里面带着丝丝甜味。吃起来,别说,外皮脆香,带着一丝甜丝丝,能力柔软黏糊,吃起来真是没说的。
“大家试试,刚出锅没多久,呵呵。”李峰放在盘🅴子里,一个个让,几个城里人开始还有些不好意思,看着李峰几分吃着那么香,不免心动,尤其是小男孩吃了一口大叫好吃。几人也不客气了,没人拿起一个,看着满手油,吃在嘴里却不显的太过油腻,真是美味,如是再配上一杯奶茶,早餐甜点,绝对是女孩的最爱。
“爸爸,这个我们也带些回去好不好,妈妈肯定爱🅴吃的。”男孩觉着油汪汪小手,叫着自己的父亲。“好,好,都买,都买。”男子吃了一个,点头。
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名窑每🏲🞃章三千字以上,从来没少过,人家两千一章,有人劝名窑改成二千,一天三更。可是名窑觉着🃬🚸😊三千才算一章,二千没多少字,看着也不爽不是。大家觉着呢?
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