从后厨到前场之间有快速通道,因为这个通道既要保证畅通,能让人顺利迅速的走过去,也要保🂷📞证关闭,不让外面的人轻易穿过这条通道到后厨来,所以这里的门用了一点小技巧,从后厨过去前场很方便,不过回来就需要从旁边绕一下,虽然麻烦了一点,可是这些杂役习惯了之后也就觉得正常了。

    前场的布置与其他云山酒楼大同小异,不过在墙面采用了😴🅪玻🕢🋗璃装饰,显得屋内格外的敞亮。🔂♟

    这样的大片玻璃,虽然云山酒楼不是青州城第一🜟个用它的,可是毕竟还能算🊸🕊🇽得上是新鲜物事,因此也吸引了不少客人的目光。

    酒楼分三层,姜云一层一层的走🗮过,除了大局以外,🙢🌁一🃻些细节都没放过。

    让姜云宽心的是,徐嘉他们的要求确实严格,姜云所注意到的细节他们都注意到了,酒楼运🔂♟营已经差不多一年,这些细节之处还🎵能注意的很好,💽🗓说明平时的管理也到位。

    这样一来,一上午时间就差不多过去了。

    过来酒楼吃饭的🖅🐎人也渐渐变多,楼下🔜🁞慢慢🂶📓🚟热闹了起来,徐嘉请姜云进入了酒楼三楼最大的雅间。

    雅间中间以屏风隔开🟧🟤🟃,姜云落座之后没多久,徐嘉得到了姜云的同意,把罗兴德请了进来。

    罗兴德隔着屏风和姜云打了招呼,姜云声音轻柔,“罗二当家👤🊵🔮请坐。”

    罗兴德坐下之后,称赞了几句云山酒楼,然后非常正式的😴🅪向姜云道谢🁲🉱🋈。

    在香云纱没🛵♌有做出来之前,罗兴德一度觉得自家大哥这么多银子扔💌水里了,那香云纱配方虽然详细,但是罗家🖬找人照着那个配方做了不少次都没能成功。

    主要是那个颜色,🗋🚈怎🟧🟤🟃么染都是失败的,根本做不到像是配方上面描述的那般一面红一面黑,颜色均匀,而是颜色一块一块的斑驳不堪,为此他们废了不少丝绸和细纱布。

    负责染香云纱的🖅🐎就是罗兴德,那时候罗兴🂶📓🚟德暴躁的都快把头发给抓秃了,直到他的心腹手下提醒他,那方子上写了,此布最好在岭南一带去染🙽🏴🞖。

    罗兴德不🇼🝻🐗明白,难道天底下的河泥还不一样?不过抱着死马当成活马医的心态,罗兴德带着人去了🈱🂄🌌岭南,终于在几度尝试之⚻下,成功的染出了一批香云纱。

    当时罗兴德为了试验这香云纱是不是🔜🁞真的如罗兴怀所说那般,立刻让人用香云纱裁了衣裳自己穿了,岭南一年到头都挺热,罗兴德在那边感觉穿什么都热恨不得光膀子,结果这香云纱一上身,那种过风生凉的感觉,让罗兴德对这布料只剩下两个字评价:舒坦。

    罗兴德跟着罗兴怀这么久,眼光是有的,当即就从这布料里看到🎱🔺了巨大的商机,这会儿他不觉得自家大哥方子买废了,💥而是只想感慨自家大哥高瞻远瞩。

    而♎🇐🗰且他也🇼🝻🐗知道自家大哥在玉京监造的那个园子和姜云有关系,一个香云纱已🊸🕊🇽经让他看到了商机,那么那个园子起来之后,估计又是一波商机。

    罗兴德的这声感谢说🟧🟤🟃的非常真情实意,而且除去香云纱,姜云给出来的蜡染的配方也比他们现在所🈱🂄🌌拥有的配方更好,那调出来的靛蓝更为鲜艳且不易掉色,这样改进了的配方染出来的🁳🉳蜡染布已经在罗家各处铺子里卖,果然要比之前的布更受欢迎。

    “罗二当家客气了,🟧🟤🟃这方子我拿在手上也是无用,在罗家手上可以大放光彩,也是这方子有了好的去处。”

    罗兴德嘴上道是,心里也明白,姜云有这样的方子在手,还有程峤在背🝁后支持,就是自己开织染坊也是可以的,怎么会无用呢?

    “看我,说起话来就忘了,已经中午了,罗二当家想必还没在我这💌云山酒楼用过饭,今日就尝尝酒楼里的招牌菜看看合不合罗二当家的胃口,也帮我们提提建议。”姜🏃🗙云笑道,随后就让人传饭。

    云山酒楼的菜单经过一次升级,今天中🁆午的饭菜是提前就安排好了的。

    首先是四道凉菜,酸辣鸡爪,醋泡花生,冷吃豆腐和花雕😴🅪鸡卷。

    这时候已经🛵♌是六月初了,黄鳝正是肥美的时候,明月笙箫作为云山酒楼的招牌菜,地位稳固,而葱烧海参和豆豉烧鲫鱼则是后来增加的菜品,光有河海鲜还不成,改良过的酱排骨和鲍汁扣花菇一字摆开,再配上一道姜汁菠菜,便是今天中午的菜色。