后🞩🖸院里大家的想法，林知心并不知晓，因为她看见小院里已📌🙚经被江玉燕重新布置了一番。
林知心屋子里的小桌子已经被搬了出来，🐫🂷📞边上还放了两把小椅子🍥，小椅子上还放☦着小垫子。
看着就很舒服。
小桌子上还用花瓶🏶🞤🖋插了一束，从院🏿☌♥子里剪来的绣球花。
“弄得不错呀。”林知心🚘📨将手里的大闸蟹还有酒🅸放在小♄桌子上。
江钰衍得🏍😵意的点点头：“🚘📨饿了吧，赶紧吃饭吧。”
“等等，我去🛷拿些东西。”林知心又转身回去厨房，再回来的☕⚼🖱时候手里拿了个小盒子🍦。
“什么东西？”江钰衍好奇。
“蟹八件。”林知心将小盒子里的东🎴🕗西拿出来在桌子上放好。
蟹剪、蟹锤、蟹铲、蟹叉、蟹镊、蟹勺、蟹盘和蟹🔛🁖🅲针。
江钰衍⛳⛳看着桌子上🏶🞤🖋那么多小东西忍不住咂舌：“这些东西你会用？”
他虽然没有用过，但是蟹八件的大名他还是听说过的，听说有人用这个🂣🐪吃螃蟹，吃完之后还能再拼成一个完整的螃蟹。
“当然！”林知心得意的点头，“虽然直接上手啃很有感觉，但是用蟹八🗌件将所有的蟹肉蟹黄都弄出来放在蟹壳里，再浇上一点点我特制的蟹醋🗗，🄤那味道……”
还没有吃，林知心就已经想象🃬🚷😅到会有多好吃了。
江钰衍听着也有点期待。
林知心微笑着🛷拿起了蟹八件，开始🏿☌♥教江钰衍如何使用。♄
黄老三这次送来的大🔱🄖闸蟹质量非常好🎴🕗，蟹膏蟹黄那叫一个肥📌🙚美。
“大闸蟹公的膏多，母的黄多，你看这只，就是公蟹。”⛆😇她边说边向江钰衍展示着蟹壳中丰富的膏黄。
接着林知心拿🛷起蟹剪，轻轻地演示着：“蟹剪主🅸要用来剪去螃蟹的蟹脚和大钳子。”说🁖🅳着，她熟练地剪下一只蟹脚。
接着，林知心拿起蟹锤，敲打着蟹壳：“蟹锤可以轻易♄地打开螃蟹的外壳。”蟹壳应声而🞡🕫🌢开，露出了鲜美的蟹黄。
“蟹铲和蟹叉是用来铲除和挑出蟹肉的，蟹镊则可以夹出细小的蟹肉。蟹勺用来盛放蟹肉，蟹盘是放置螃蟹的，而蟹针可以挑出蟹肉中的蟹鳃等杂质。”林知心🃢🙠一边讲解，一边动作优雅地使用着这些工具。
江钰🞊衍专注地看着，不时点点头。他接😻过工具，尝试着按照林知心的指导去操作。
他按照林知心传授给他的技巧，小心翼翼地🅃拿起蟹八件，开始了一场与螃蟹的亲密接触。
他轻轻地揭开螃蟹坚硬的外壳🃬🚷😅，动作轻柔而谨慎，生怕♄损坏其中鲜美的蟹黄。