方俊吃惊道,“在🜍🀻元安城开酒楼食肆的,居然有🃁人不知道徐大厨!”
丁隶城看了她一眼,即使他这种🖈🐬转😒🀵🁋行人士,都知道徐大厨,当然🝕也是在开悦来楼之后才知道的,以前餐饮行当跟他原本生活的科举路子没什么联系。
赵如意道🞜🔼🆁,“我是真不知道🇸🝓,更别说他的徒弟了。”
方俊有些担忧,🝔“我怎么感觉,你得罪了一个大神。”
赵如意看他战战兢兢的样子,“徐大厨卖牛🉡🈷🂿肉串吗?”
方俊摇摇🞜🔼🆁头,“没听说过,大概是不卖的吧,🔻”
“那铁定是不卖的了,咱们店🌷🃭🛁里是附近里坊第一家开始卖牛肉烤串的,他又跟咱们的没什么推菜冲突,那就更没有什么关系了。”
“能得到徐大厨推荐的店家,会得到很好的🉡🈷🂿宣传。”
赵如意不🞜🔼🆁解地看着方俊,“你觉得😒🀵🁋徐大厨会帮我们做宣传👚?”
“不不,我只是说有这个意思。”
“别想太多了,徐大厨哪会这么闲,注意到我们,快吃饭👚吧,🐬🂿🔥下午还要忙。”赵如意把脸埋进碗里,她不太理解方俊提到徐大厨时诚惶诚恐的样子,若真是餐饮行当里有地位的人,每天正经事都忙不过来,才懒得跟他们这些中小酒楼计较。
丁隶城也道,“快吃饭吧。”
赵如意扒几口饭,看着方俊阿来吃牛肉串吃的香,这几天她每天都站在烤架🁏🄰🁉前面翻烤撒料🐃☴,🜖🂌🍕闻到这牛肉串的味道是一口也不想吃。
突然想起来范朝悦订外送的事情,“范少爷订了🃁二十串一尺牛的外送,说是大后日中午饭时,我当时答应了下🈪来,但之前咱们店里好像还没有外送的这一项。”
丁隶城道,“外送也是多🕉🇯一个进项,只是人手上可能紧一些。”
“若是以后接的外送🀤⚜💍多了,我可以专门跑腿🉡🈷🂿。”方俊边😄⚛吃边说。
“只是有一件事,”赵如意停下筷子,这一尺牛的烤串,并不是像普通的菜肴那样放在食盒里保温送过去就行,离开烤架的时候才是味道最好的时候,“这烤牛肉串若是凉了,味道要打很大的折扣,而且跟烧烤时的火候也有很大的关系,若是凉了的肉串,味道被嫌弃,那岂不是坏了我们悦来楼的口碑?”
丁隶城想了想,“若是有🕉🇯个什么物什能够一直加🃁热🖃🏸就好了。”
赵如意回忆起大学时郊游的途中🖈🐬🖈🐬diy烤串的乐🃁趣。
她指了指门外的烤架,“做个缩小版的烤架怎么样?”用手比划了一下一尺见方的大小,“这么大,正好烤一把串子,里面放上细碳,咱们在店里烤好了以后,外送出去,小火热一下🍸🌸,味道更佳,回🅻头再去取😃回咱们的烤架和铁签子。”
丁隶城点头,“也是个好的方法。”
方🇶🝄俊问道,“那岂不是要做好多个烤架,那是不小的一笔花销呢。”
这几日门口天天排队,生意火爆起来,赵如意感觉自己提出的改进方案底气也足了很多,不像之前总是要担心🈪一下,若🏀是提议被丁隶城驳回来怎么办🟘🝜。
虽然她🎺🖇推🞜🔼🆁新品的时候花销大,但是店里的收入也是肉眼可见有了很大的增长。👾