综合各种因素考虑，陈烁准备试着卖一段🚒💷时间的冷吃兔试试看。
如果销量不佳，那就算了，如果销量好了，那就可以🔄逐渐提升冷吃兔的制♋🔌作量，当做店内🅸😱的正式菜品开始售卖。
唯一困扰陈烁的地方，🌇☤🁕那便是该如何获取质量上乘⚆🏅的🔄兔肉。
看到一☻边刚吃完饭的王怒洪，陈烁顿时来了主意。
去问问王怒洪，他大概有兔肉的门路。
“你想搞点兔子做冷吃兔🁕🅧？”王怒洪一拍🚒💷大腿：“你这😉⛉😨可算是找对人了！”
“我就是川人啊，👠你想买兔子肉，找我就对了！”
“你是☻川👈🔵地的？”陈烁还是第一次知道王怒洪原来是川人。
“那可不咋滴，就👠算是现在，我每年也得回老家几趟呢！”
“你还真别说🐩，我手里的确是有几个兔肉养殖场的老板的联系方式。”
“但是那边离你这里多少有点远🅜🙔，要是运送过来的话……🀳🀴”
陈烁🅦🈲🂎微微皱眉，冷冻肉其实也还行🐌⚆，就是多少会🆏🎡💩影响一点食物的口感。
但陈烁既然要做，那肯定是要做到尽🜔善尽美。
“冷鲜运输呢？”陈烁说道。
“🞠🕣嘶……冷鲜运输也🛸还行，但是价格方⚐🐠🁔面……”
“价格不用担心，👠这点运费我还是能出得🚒💷起的。”陈🔄烁毫不在乎道。
由于兔肉本身的养殖规模不够大，导致兔肉本身🆏🎡💩的价格就比较偏高，所以一斤冷吃兔的成本基本上都在📷🝶三十元🃴🛼左右。
线上销售的价格会👠比较便🁕🅧宜，一般在五十元上下。
线下的则是根据不同店面的手艺和🐌⚆口碑，从六十到上百的都有。
陈烁🅦🈲🂎暂时还不🐩知道自己的成本是多少，所以他现在也不确定价格。
不过由于房租水电以及他所需要的🐌⚆兔肉的质量是最好的，再加上冷链运输的原因，陈烁估计自己每斤🛑🛫🟕冷吃兔🞯🗪的成本大概在三十五到四十左右。
这还只是单纯的冷👠吃兔的成本，不计算房租水电🆏🎡💩人工费等。
加上冷吃兔在本地的稀缺性，陈烁觉得自己最终冷吃兔的价格应该会在八十♓上下浮动。
没办法，毕竟成本在这摆着。