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不可否认,对方在厨艺方面的造诣很高,但是跟她🕏🈫比还差的有点远。
更何况她还有溪水加持。
有了她家的牛油面🜁⚷🖄做对比,🍼🍙🈟相信吃过🚷😅的人都会选择她家。
不过即便这样,许念念也不得🅺不承认,对方确实很有厨艺天赋。
牛油酱🞴😙因为有溪水混入影响味道,一般人🄯很难尝出里面的配料。
尝了对方🕪做的牛油面🖕,许念念几乎在一瞬间🖬🕯🍇就知道她放了哪些调料。
和菜谱上,只差一味调料。
而且她还🕪自己熬制了浓汤,虽然和她秘制的高汤无法相提并论,味道却也鲜美。
如果有溪水的加持,假以时日🅺,她一定能做出味道🕏🈫相差不大的牛油酱。
如果只是味道上有些差异,🍼🍙🈟那么对家确实能抢走她🕏🈫至少一半的生意。
因为她家卖的便宜。
三毛钱和五🞠🕥毛钱,更何况对家做的牛油面味🖬🕯🍇道🄅🞘其实不差,肯定会有一部分人愿意选择对家。
这丝隐患在看到对方做的牛油🅺面之后,彻底消🄅🞘除。
正如许思思所说,🜁⚷🖄量多,无论是面🅷条,还是🖬🕯🍇牛油酱,都放的特别多。
这确🅣🈖♺实是一个吸引客人的特点,但是…💧🔋⚫…持续不了多久。
大兴街的店铺,租金可不便宜,加上牛油酱的成本🕏🈫和面条的成本,统共算下来,三毛钱,她只能保本。
许念念的牛油🃅🕙🃅🕙面只卖五毛钱,那是因为她不用租金。
而且她🞴😙的牛油酱是为了调味,一般只放一勺就足够让一碗面条变得香浓。
就这样成本🞠🕥和利益🜁⚷🖄几乎对半,许念🅷念还觉得自己是薄利多销呢。
但是对🞴😙家碗里🃅🕙的牛油酱,恐怕放了有三四勺。🄅🞘
她的三毛钱,卖不了多久,这么足的份💧🔋⚫量,也坚持不了多久。
除非她想一直亏本下🖕去,否则,最晚一周,必须调整方案。
对家为了抢客人,都做出了盗名字盗配方还降价的恶劣手段,显然是急了,急的最😛终原因,追根究底就是钱赚的少了。