……
法国评委布朗坐在笔记本电脑前,已经持续了两个多小时🜁。
他正在研究乔智在比赛中的视频。
除了评委之外,他还有其他身份。
身兼一家国际巨鳄的猎头,负责要从本次选手当中挑选🐧🂑🎈出有潜力的厨师。
布朗一度忘记连自己的身份,沉浸🔙🁀在乔⚣智🚓💼🗈烹饪时的每个动作当中。
华夏厨师的刀功精湛。
但乔智的刀功到了另外一个境界。
如果自己在现场,肯🈤定会用尺子测量,他切下食材的大🐧🂑🎈小。
顶级的中餐厨师可以利用刀法,配合食⚣材的构造,对味🐧🂑🎈道进行🝈改造。
难怪玉带大虾的味道会如此绵密。
他处理的时候,取虾线只用了浅浅,却又恰到好处的一刀🜁。
虽然距离品尝美食,已经过去了两个小时。
嘴中似乎还残留了那难以言喻的滋味。
布朗私下里跟几名评委沟通。
品尝菜肴,完全随机,能品尝到什么菜,完☓⚤全是运
气。
但所有人只要品尝到乔智🐩🂣🐣烹饪的菜肴,都有一种意犹未尽的感叹。🍣
都说众口难调。
乔智的厉害之处在于,🏹🞿他制作的食物突破了☓⚤人与人不同口🜁味偏好的限制。
每个人都会接纳他的🈤作品,品🚫尝后会有一种淡🜎🀿淡的熟悉感和亲切感。
乔🍅🅬智莫📥🝀非掌握了,能迎🏹🞿合全球顾客的美食秘诀?
一种很可怕的能力。
对于跨国餐饮企业,无异于是金手指。