第179话
“没想🗯🟊到,年纪这么小的学生,竟然会使用盐烤。”
乔布十指交叉,颇为好奇地看着卡罗尔。
“你看到的这名学生,可🙣🌋♊是蓝际的高材生。”唐娜提醒道。
“但年🗯🟊纪也真的太💠小了……”🚼乔布摇了摇头。
“🄬🀨所以,蓝际和其他学校的不同,也在于此。”艾迪插话道。
在将烤盘端出后,放在操作台🚼上,卡罗尔拿起了⚟💫🔷一个小锤子,轻轻敲🛹♭打粗盐,将已经凝固的粗盐打碎。
“竟然这么坚.硬?”吉野悠姬惊讶道。
“这和盐烤的🎕👀🅴原理有关。”之前一直默不作声的宣荔插话说道。
这次🌝⛬,不止吉野悠姬有了精神,其他人也好🌍奇的看着宣荔。
“盐烤,其实是利用盐的热传导性,对食材进行⚟💫🔷烤制,放在烤箱中,烤箱内的热量,并不是直接与食材接触,而是通过粗盐,将热量传递到鱼肉上,所以,鱼肉的质感会非常细腻。”宣荔☕⚷🖅解释道。
“可是,这样的话,也会有一个问题,鲷鱼被裹在🎟💕👰粗盐里,鱼肉的味道,难道不会变咸吗?”吉野悠姬问道。
毕竟,鲷鱼和这么多的食盐接触。
“在华夏菜中,通常会使用锡纸包裹食材,再放入粗盐里🐋♹🍕。只是不🙊知道卡罗尔🁗🅻使用了什么方法。”
说到这里,连宣荔自己都摇了摇头。
蓝际作为西方第一名校,培养出来的学生,真是不🎟💕👰简单。
在宣荔来到巴黎之后,一直除了远月的比赛外,其他学校的比赛几乎没在现📚场看过。所以,在看到卡罗尔的表现时,也是非🏲🝿常惊讶。
这名🌝⛬学生,如果在远月学🙣🌋♊园,肯定是十杰水平,而且席位还不会太低。
蓝际,和东方一样,也是一头怪物。
宣荔在心中默默地想道。
比赛在🗯🟊紧张地进行,现场观众的情绪也随着比赛时间的临近,🌏而变🙊得亢奋起来,议论声渐渐起来。
在蓝方国际上方的贵宾席,两名西装革履的🌍中😾🖃年⚟💫🔷人,坐在沙发上,观看电视中的画面。
高脚杯里,装着浅浅的一层红🚼酒。浓郁的酒香从杯中📣缓慢溢出,渐渐地飘荡📚在贵宾席内。
“我说,🁇🃨马库斯先生,你刻意把我找来,不会是让我看蓝际的比赛吧?”一名黑发碧眼的中年人,百无聊赖地看着大屏幕。