砂锅烧水，水开野J整个下锅，放入葱🅯段和姜片，放入一点酒水去腥，开锅以後撇乾净浮沫，转成小火煮半个时辰，放入泡好的蘑菇煲半个时辰，最後放入枸杞🈶和大枣下去，出锅前不需要任何调料，只需要放入盐来调味。
这个道汤很🔶简单，但想要汤鲜美味有三个窍门，缺一不可。
首先放入的葱和姜段要用少油翻炒一下，炒出香味再放入砂🖜📟🜆锅中，这样才能彻底去⚟除Jr0U的腥味。
其次，要选择新宰杀🙃🇬的母J，否则J汤就会鲜味不足♫。🞰🗷☦
最後蘑菇一定是g磨，需要用水浸泡的蘑菇，这样的蘑菇鲜味和香味才🀚☼是充足的。
唐🔯🄇🞪默把J汤先端上了餐桌，还不忘嘱咐一诺不要用手触碰，烫得很。
紧接着又去厨房忙了起来。
小瓷罐放在桌上，撒发出🜵🆤👝一阵诱人的香气，还没打开，辛掌柜就忍不住咽📫🝳🏊了咽口水。
要🔯🄇🞪的就是这🔶个效果，唐默唇角一g，手上继续忙活起来。
一诺和辛掌柜坐在院子里，守着一盅J汤。
一个人盯着J汤眼中Ji🜵🆤👝Ng光直闪，一个盯着厨房眼神幽幽暗暗。🔍⛂🗡
足足忙了一个时辰，她的菜终於全部出锅，拍了拍手♫，“一诺，进来端菜。”
随着一道道菜品上桌，辛🜵🆤👝掌柜忍不住咋舌，连忙上前几步，“丫头，你可真是，可⚟真是真人不露🁩🈞相。”
一个才几岁的丫头，会做炒菜不说，花样还这麽多，看看这些个菜，sE香味俱全，有一道菜竟然🁖做成了灯笼的形状，上面有半透明的汁🜿🇹水，看着就让人食慾大开。
“还好，还好，平日要养个弟弟，⚿🗉难免花了👹🍴一点心思。”唐默开心的一笑，🍕🇾🞌很有成就感。
辛掌柜在长备县也算经营了十几年酒楼，品嚐过的菜品不敢说上千道，百数左右绝对是有的，再加上他的妹夫是长备县知县☟，虽然只😹🆐是个七品小官，但在这偏远的山区，也算是土皇帝的存在了，所以也算经历过大🆀风大浪的人，好东西还真的吃过一些。
菜品上📜桌，🔶唐默取来碗筷，先打开砂锅的盖子，为一诺和辛掌柜一人舀了一勺J汤。
先开砂锅的盖子，顿时一GU🆢浓郁的香气扑面而来。♫
一诺接过J汤，先吹了吹，确认了温度，才端起来喝了一小口，辛掌柜这边基本是一把抢过了J汤，迫不及待的喝了一口。
好喝！
仅🔯🄇🞪仅浅尝一口，唇齿间就DaNY⚿🗉An🅯着一种难以言喻香味，迫不及待吞咽而下，只觉得此汤鲜美甘醇，舌T1aN唇边，回味无穷。
一老一小同时露出了满足的表情。
唐默在一🌶🃣🙦帮介绍道：“这是菌菇J汤，辛掌柜觉得如何？”
“好汤！好鲜！此汤甚妙！”