钱盼盼不想过多的解释，让事实说⛏🙖话，她🗯🟊已经把螃蟹的烹饪方🗽法教给他们了，
相信今日过后🜭🅘，村民们的餐桌上将会出现一道新吃食🚺。
“小姐，这鱼要做什么🇶🝆菜？”红苕听着自家小姐的话，看着拳头大小的🃍硬壳💥📼☤怪，期待着美味的诞生。
红苕回头看着案板上的大鱼，出声询问道。
“🖣🔟做一道香辣水煮鱼，很适合下雨天吃。”钱盼盼回来时就想好了要做一盆香辣水煮鱼。
但是可惜的是，到😣目前为止，钱盼⛏🙖盼还没有找到麻椒，
所以现在做出来的水煮鱼，🁇🃯🛗鲜香辣是有了，但是没有麻，吃着总感觉不正宗。
钱🖣🔟盼盼觉得麻辣的菜少了麻，就没⛏🙖有灵魂。所以找🄶🂃🌆到麻椒势在必行。
因为冬日里，很多麻辣的菜色都需要麻椒🗯🟊，因为这一点，也更加坚定了钱盼盼🕞要进山的决心。
既然没有麻🈷🂺椒，钱盼盼只能加大了辣椒的用量🕣，
“红苕，去架子上多拿些干辣椒过来”钱盼盼一边片着鱼肉，一边对红苕🁵吩咐到。
“好的小姐”红苕满脸喜气的走了出去。
钱盼盼🝡知道红苕和轻云他们几个，都爱吃🗯🟊水煮鱼，于是把两条鱼都片成了薄厚适中的肉片。
然后，加入调料先腌制起来，接下来，起锅烧油，加入葱姜蒜爆锅，然后加入高汤，大火烧开后，🌤🁃下入鱼肉。
等到🏼🟙鱼肉大约八分好是，钱盼盼连鱼带🞘🔜汤全都倒在了大瓷碗中，
接着又起锅烧油，在油温八成热时，🝪🍽🍥将切好段的干辣椒倒入油中，
刹那间，香辣的味道席卷了整个厨房，🞘🔜钱盼盼快🙁速的把热辣椒油浇在⛿☟水煮鱼上。
色泽鲜艳，味道浓郁的🇶🝆香辣水煮鱼就大功告成了🙁。
钱盼盼尝了尝🜭🅘味道，虽然少了麻椒，但是单从🕣香辣的方面来说，还🖑👼🎋是很成功的。
“小姐，这香🜭🅘辣的味道真好闻，就着这香味，我就能吃进两大碗饭去”红苕用力的吸着鼻子，一脸满足的说道。
钱🖣🔟盼盼吸了吸鼻子，嗯！味道确实不错，辣椒浓香的味道，刺激着人的味蕾，让人欲罢不能。
对于真香辣的味道，钱盼盼也很痴迷。
“好香啊，妹妹有做什么好吃的了？”钱少星🕣咋咋呼呼的大嗓门从外面🃍传来。
钱🖣🔟盼盼把水煮鱼分成两份儿，给红苕他们留了一份儿，另一份儿放进托盘，让丫鬟们送去膳厅。