所以二者结合，不仅能够化解芝麻酱里面过浓的香🐴味，还能让🅅🄆酱🎃🎛👶料带上一丝回甘，让人回味无穷！
至于其他的材料，诸如豆🌺🄋芽🈓♣，酸菜豇豆之🚥🕣类的东西，店内原本准备的就有，就不需要额外的准备了！
除了芝麻之外🖣，陈烁还额外购买了一台胶体磨，专门用来😲🅔🆑打各种酱料。
除了芝麻酱花生酱🎉🏍，还能用来打辣椒酱，骨泥之类的🙸东西。
以后若是还需要其他酱料，就不用陈烁额外准备其🐴他东西了。
幸好店内现在扩张了一下，空间多了许多。
原本店里还有一个小仓库用来堆放🁒🅋杂物，扩张之后那个小仓库便被清理干净了，里面放着陈烁的轧面条机。
现在里面🝳又多了一台胶体机，如果不是扩张了，这胶体机还真没地🎃方放。
花生和芝麻👄都是陈🎉🏍烁提前挑好的最上等的花生芝麻，价格自然也是不便宜。
陈烁回🎒🐠🁔来的时候，早上该忙的事情都忙完了，店里清闲了不少。
“咦🌼🄝？老板，你这弄的又是什么机器？”陈小美好奇的🝯🝯凑了上来。
“胶🌼🄝体机。”陈烁让人把机器放到了🁗小仓库里面：“专门用来打酱料的。”
“咱们🎒🐠🁔店里从今天开始🈓♝就卖热干面了，这个东西方便一点，出餐也更快，看来小美你🞵有的忙了。”
陈烁擦了擦额头的汗水笑道。
“那不是好事，越忙越好呢。”陈小美笑着说🚉道：“越忙说明咱生意越好，我高兴还来不及呢！”
“就你嘴甜。”陈烁哈哈一笑。
随即他便开始用机器磨芝麻酱和花生酱。
方法很简单，其实也不需要陈烁本人看🅩🉐🆚着，所以这项工作很快就被陈烁交给了小📙美。
“小兴，来跟我过来👪。”陈烁招呼🁒🅋陈兴来到身边。
他开始准备中午做饭所需要的材料。
第一件事情就是发面，准备轧面条。
做热干面用的是碱水面，实际上大部分的餐馆煮面的时候用🖶🗄的都是🎃碱水面。
碱水🌼🄝面，即和面的时候加入了一部🁒🅋分的碱才做出来的面。
很多人都认为做面的时候🌺🄋放不放碱是南北差异🚉，实际并非如此。