“好香啊。”凯瑟琳舔了舔舌头🞧,兴🅪奋地说道。
茜久保桃虽然不说话,但🉢是内心也对郑轲刮目相看。随手做出一道料理,就是这样的水平。郑轲的厨艺,也是没谁🔽🆄了。
“两位,为了让我能做出更优秀的料理,请给出最严厉的评价。”郑轲双手合十,郑重请求。
“不用说,我也会的。”茜久🖧🔼保桃拿起汤勺,轻轻舀了一口,送入口🃦🚁中。
温暖的汤液沿着喉咙顺下,鲜香的味道也随之残留在咽喉中,久久不散。🚋👳🌸汤汁的味道略微有些醇香,也有些辛辣,但是羊肉的鲜美,又给这道料理增添了厚重。
“这个味道……你在汤汁里放了木瓜汁?”茜😂⚍🐆久保桃问道。
“是的,木瓜能清心润肺,增强食欲,同于又能🞮🗠保养身⚙👳体。”郑轲解释说到。🙒
“羊肉味道鲜美,而又没有膻味,而汤🜦🄘♝汁中所带有的辛辣,也让人忍不住增大了食欲——果然,你使用的是草📯果。”凯瑟琳舀出了红色的果粒,惊讶地说道。
“这种香料🖩,本身具🏬有浓郁的辛辣味道,同时也能去处羊肉的膻味,增强🚋👳🌸羊肉鲜的美味道,所以,像香果这样的香料,和这道料理非常切合。”
听到郑轲的话🞱🗾♪,凯瑟琳连连点头,“确实,草果是一种非常出色的👀🅰香料,而且用在这里也没有什么问题。粳米以及豌豆经过长时间的熬煮,其中的营养也渗透到汤汁内……这☾🅀道料理的营养非常丰富。”
“那么两位觉得这道汤品,能不能作为主要的备战汤品⚙👳?”
“不行!”
凯瑟琳和茜久保桃异口同声地否定👛🉤了两人的料理🞮🗠。
“为什么?”这道汤品,郑轲也尝了一口⛧🜯,是一个完成度很高的料理。
“说句实话,如果我是评委的话,我会很喜🎝💅🏡欢这道汤品,甚至会向其他人推荐它,但是作为比赛料理,它并不📯合格。”凯瑟琳严肃地说道。
“你🟖🝈喜欢,但是却不适合出现在比赛中🜦🄘♝,这是什么原因?”郑轲疑惑地说道。
“因为这🗶道料理有很高的营养。比如羊肉、比如木瓜,而且因为是用的小火,所以粳米以及豌豆的营养也能渗入汤液中。汤品的火候,拿捏的恰到好处,配料选择,例如草果,也非常讲究。如果经常喝这样的🉣甜品……唔,对身体有很好的保养作用。但比📜赛可不是选择,哪道料理更有营养,而是选择哪道料理更好吃。这道菜品,口感偏上,但算不上真正好吃。”凯瑟琳认真的点评说。
“咦?”
这道料理的🖩选材、食材间的搭配,以及料理的完成度,都非常完美,而且,味道上也经过了处理,至少得到了郑轲的认可,但是⛣🜏🁍却被凯瑟琳彻底否认。
“难道没有一点儿改🏬善的空🜹间?”郑轲疑惑地问道。
“没有。”凯瑟琳非常残忍地说道。
“那桃学姐🖩的意见呢?”郑轲扭头问向茜久保桃。
“不合格。🖩”🞱🗾♪茜久保桃靠着🜹椅背,紧抱着身前的布偶。
“原因?”