“你刚才拿的票子是什么?怎么没见有人排💭🕁队?”
沈永春看蔡基耀消停了,便接过了话茬。
那🖫些口罩、手套之类的卫生措施,还有杨晓他们花里胡哨的吆喝,其🈫🁕实没有怎么引起沈永春的关注。
他比较好奇杨晓“叫号”的做法。
看着现场围观的人不少,点单的人也非常多,但为什么不需要排队,杨晓他们也能做到🖡乱中有序呢?
杨晓将手中的小票递给沈永春看。
“之前我们摊位也是要排队的,🏺🟈🛈但这个其实效率不高,大家挤在队伍里动弹不得也很辛苦。”
“我们‘小胖烧烤’主打的就🟌是一个顾客至上!顾客的需要,就是我们的目标。”
“于是,我们就开发出了这套🟌叫号系统,白的是给顾💡客的,🔘🀻红的给我们厨师!”
“取餐的时候对应红白🝮🎡💧联,我们厨师不会做错,顾客也不会取⛍🙈错。🟁”
市民广场🁹📆很大,他们稍微离🏼🞗摊位远一些,喧闹的声音也小了很多。
不少住在附近的市民在这里🏼🞗散步,还有一些家长在带着孩子🔘🀻打羽毛球。
沈🖫茵走在四人队伍的最后面,静静地看着杨💭🕁晓在前边侃🕂侃而谈。
少年人的青春张扬,和超越年🟌龄的成熟自信,都在🛶杨晓的身上展☾🅅🄊现得淋漓尽致。
“沈叔叔,刚才你有没有注意🟌到,我们周围的其他摊位也挺多的?”
“嗯,确实。”
“其实他们之前还没怎么聚拢到我们摊位附近。但自从我们搞了这个🈫🁕叫号的系统之后,他们围绕着我们摆摊,🏪也能受益匪浅!”
“因为你的客人,会在🝮🎡💧等餐的时候,去别人的摊位上去逛一逛?”
沈永春马上明白了这其中的奥秘。
“是的,所以说这个叫号系统不只是我们自💭🕁己和顾客的相互便利☾🅅🄊,双赢结构。”
“它还能将我们的影响力辐射🟌到周边,带动起周围的夜市经济,大家一起合作共赢!”
杨晓笑道。
沈永🎆🎵🕝春却皱了皱眉头,觉♘🈯🁷得没这么简单:“你的客人被吸引到了周边,你就不担心他们下次不来了?”
“不用担心,周围的摊🝮🎡💧位能够获利,聚集来的人越多,形成规模效应之后,我们自己的客🍜🈺🃜人也🁻会更多。”