林意下楼后，直奔火锅店，店面还挺大🏎😺🆝🏎😺🆝，门口也🆉🍮有服务员，当见到林意穿着军装，也不诧异。
这个镇子最不缺穿军装的人了，不管是民兵还是解放军，🗡🝊都不算少。
“同志，请问几位？”
林意挠挠头，撒了个谎，“我来找个人。”
服务员是看着林意从对面的酒店🖙📄走出来的，能猜出他🛖是什么人，不敢得罪，脸上堆满笑容：“那需要我们帮你找吗？”🖣🔛🁖
林意连忙🖙📂摇头，“不用麻烦，我转一圈🏎😺🆝就🐔⛌能找到。”
随后闪身进入大厅，一眼望去，瞬间就明白这个火锅店是怎么开☷🄁🝵的🕳🍭了。
他们这⚙里的肉食都是熟食，比如牛肉，都是提前用高压锅压好的，然后才切成片🎿🖲端上来，还有鱼肉和虾，这些河鲜，很明显就是熟的。🚋👱
林意🄪⛿☠一开始还在想，是不是因为肉片切的很🜟🃜😦薄，🆉🍮所以八十度的水也能烫熟。
现在🄪⛿☠看来，是有点想多了，不过餐桌上的确也有生肉，应该是加在烧🁆🃠🙉烤盘上的。
这样搞的话，火锅吃起来就没意思了啊，肉在快熟的那一🗡🝊刻，最是鲜嫩，口感也最好。
而提前煮熟的肉，放在火锅里入🖙📄味，口感就没那么好了，还不如直🕳🍭接整个冒菜吃，还方便🁲。
但一想到这里的海拔好，食物凉的太快了，也觉得冒菜还是不妥☷🄁🝵，总不可能一顿饭二十分钟就吃完了吧。
况且🄪⛿☠冒菜的油还那么大，一但凉了，那🏎😺🆝口味就太差了。
看来想⚙在高原上吃火锅，的确只能先把肉煮熟才行，至于素菜，则好办很多，不能生吃的可以先煮熟或者蒸熟。
能生吃的，比如白菜、黄瓜、西红柿之类的，放在火锅里烫一下就行，就当入个味。
从火锅店出来后，大队文书则在门口张望，🜟🃜😦见到林意从火锅店走出来，立刻躲了回去。
因为林意消失的时间太久，刘大队长还以为是林意想回部队了，立刻安排司机去找他🌱🂼🔉，并且说可以先送他回去。
大家都是从部队里退役出来的，部队🀤⚙的要🐔⛌求的确是要比他们严格多了🁆🃠🙉。
他们也都能理解。
司机听后，立刻出去找人。
此时大队文书则跑回来💎🐪，对刘副大队长说出🜟🃜😦了林🆉🍮意从外面火锅店里出来的事情。
随后看了眼执勤站的人，偷偷👤拿出手机，在大队工作群里发了条消息。
明天中⚙午吃饭的时候，💎🐪最好让厨房煮一个火锅，林检查员喜欢吃火锅。