朱闻天单独给炒了个香椿煎蛋🕌☹,十几个煎的大饼子,够村子人和四个殿下吃了。
本地的香椿已经老了,拿🝋来的是人家用盐腌制的,用水洗洗,炒蛋的时候不用放盐。
现在华阴县没有葱兴村,红香椿却有,百姓习惯长时间保存,附近有盐湖,盐最便宜。
一般情况百姓把香椿早上采摘下来,放盐🆪💔装进坛子里,摆在阴凉的地方,要么只能晒干,那样口感会很差。
香椿一直都好😓🀾吃,只是有的地方跟臭椿一同生长,嫩的情况下,臭椿的臭不是特别重,但吃时还能吃出来,故此有人认为香椿不好吃。
“此香椿能带动当地经济发展否?”
朱棣吃一口香椿鸡🞕🔀蛋,发现不错🙏,考虑让百姓种,二哥不想种,自己的北平种。
香🏳椿树随便找山坡种下,年年收获,矮化种植,跟下丘村弄的矮桑树一样,方便养蚕。
现在这个桑树矮化种植技术传遍了大明,品种不行的话,就不停地削枝、打尖,不允许桑树朝上长,葡萄也要打弦,否则长多了结的葡☡萄又小又酸。
香椿自然也是如此,南京的大棚里有种,冬天🚛🔂也能吃到新鲜的。
里长摇头:“只能自己吃,香椿树各地皆有,新鲜的保存不了太久,腌制的和干的🁟🕒,又卖不上价钱🕓。
只能是村子里种香椿,到了季节采🍰摘后卖到县城,有利于村民💈🏷🞫,无🜟🃖🗰法外销。
若殿下们非要用🚡🔸香椿来赚钱,可以在明年的时候收购,就地制作成香椿酱,装在坛子中密封好。”
里长给出方法,你盯死了🝋,必须拿香椿给当地百姓增加收入,加工吧!
朱棣摇头:“百货商店会做的,咱等百货商店,咱找🄛♸不适合种地的山,让🙒百姓种香椿,扦插。”
他放弃了,发现山野菜加工轮不到他🞐📓,百货商店全大明布🅮局,自己做的那点,🏍根本比不了。
干脆让百货商店收购,百姓提🕌☹供原材料,就是赚钱少了。
一顿饭吃完,去休息,被喊来的百姓🞐📓也心满意足,鱼真香,臊子面里放那么多的🔇臊子。
百姓们觉得臊子比鱼珍贵,臊子里放的不是鱼肉,鱼看着🅮船跑来跑去拖网,上鱼的速度才快呢!
划着小船,用麻编织的抛网捕鱼的渔民羡慕坏了,蒸汽机船干半个时辰,够自己忙一个月。🚅🐿
摆渡的人同样羡慕,这🐝🀶🁓边是黄河与渭水交汇之处,划船很🅮难的,有漩涡。
看人家的船,轰隆轰🂽🔕🀞隆地就跑远了🍰,什么顺流逆流的,没有丝毫影响。
……
天再一次亮起来,太阳升起,梳洗一番,今天早饭是馒头和炖鱼。