至于为什么开果园？
潘立石有不为人知的秘密，就是那果园本就🖹🗦是他和一个村长，私相授予的。也就是说，村长把土地承包出去后，村民才知道内情。好在潘立石也懂得安抚人心，答应招本地工人做工。哪怕是只在施肥除草季节雇人，村民们也捏着鼻子认了。反正承包给谁不是承包，反正承包的钱有多少在村里的账户上，天晓得。
至于采摘季，这潘立石用了自🌒己的媒体公司，天天信息轰炸。
也还真的有网民过来消费，哪怕是种下的皇帝柑根本没有多少汁水，也不甜；种的砂糖桔多果核，皮🙂厚肉少，但也禁不住一些网民🏊想要秋游、冬游的心思。
来都来了，这是很多中国人旅游的心思。
再加上，虽然这🚢🕀🆡个安盛果园果子不好吃，可那个农家菜也还算正宗，特别是泥焗鸡，煨番薯啥的，很有时代的特色，吸引了不少游客过来专门🄐☘吃鸡，吃番薯的。杜清和也算是农村长大的，知道泥焗鸡就是把三黄鸡上了秘制酱料之后，用锡纸包裹，然后放入堆好的泥炉里烧。这要是讲究的，用的还是荔枝木和龙眼木。
这泥焗👅鸡也要土窑鸡，这土窑经过煅烧后，温度高达🉡几百摄氏度。
然后这荔枝木、龙眼木🝊🈛的甜香深入鸡肉里，要是这三黄鸡还是走地鸡，那简直是最顶级的美味。
鸡肉熟了之后，拔开土窑，把鸡翻出来，烤得📚🛜那叫一个外焦里嫩。酱料的香气，全都渗透尽了鸡肉里，而产生🄴🁮🉆的汁水也锁在了里面，皮脆肉嫩的，🛖🜛一口咬下去，那满嘴的鸡肉味，绝不是肯德基、麦当劳那些炸鸡能媲美的。
这么说吧，其实这泥焗鸡就🅻是乞丐鸡的翻版，只是因为改良了一下，把荷叶包裹变成了锡纸包裹罢了。甚至土窑的摆法什么的，都是一脉相承的。当然了，根🀹🁱🉣据老人的说法是在旧社会时，大家都饿得不行。到最后没办法了，偷了地主家一只鸡，因为没炊具，又怕在家吃留下证据，所以躲进森林里，用黏土堆造土窑，然后焗鸡来吃。
这个说法也是一🚢🕀🆡家之词，具体这土窑鸡怎么来的，大家都不知道了。
但是这👅并不妨碍潘州🞁👉人对此的向往。只要有一个农庄打出这💟样的招牌，那这个农庄的生意也差不到哪里去的。
潘立石也🁳🌚是知道这个，所以才会笃定自己做果园的。
然而他没想到的是，即便有不少游客，他还是每年都在亏本。当然了，潘立石的亏本是把承包费用计算进去的亏本，要是这么说，没有一个承包土🛖🜛地的人，能在前一年就扭亏为盈的。要是有，杜清和也想去学习。
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