李子尧在一旁闻着，看着，都忍不住吞了吞唾沫：“好像看🍗☠起来挺好吃的样子……”
结果苏🔧🃄婕一把护住了饭菜：“你要吃自己去🍪🕱点菜！”
李子尧苦笑地说道：“谁要吃了，我才刚吃饱🏱🏾。”但是鼻子不由自主地💋🐗⛪吸了吸气，就把他出卖了。
但苏婕就是不相信他，甚至🝴🏙🚠还挪了挪位🝇🄉置，故意背对着李子尧🎱，活像一个护着小鸡的老母鸡。
“杜帅哥，你这个是鸡汤吗，怎么黑乎乎的？”☽🄴🁵苏婕打开盅汤的盖子瞧了一眼，登时踌躇了起来。这鸡肉药膳汤🃨🚘📪确实看起来卖相不够好，就像一盅中药一样。要不是鸡汤的浓郁气味，苏婕都怀疑这是杜清和故意整蛊她了。
杜清和笑了，这是专门给她做的，自然是特🍪🕱意“加料”的了。
原来，苏婕打一进门，🀜♑杜清和就用“医药”神通瞧出来了，别看她能跑能跳的，身体里的暗病不少。
杜清和都纳闷了，一个好端端的女孩子，为什么搞得自己一身陈年旧伤？特别是腰部、手臂和腿上，这种暗伤更多了。这一道鸡肉药膳汤，其实是一道舒筋活络的药方来的，用了不少草药，💚💖如羌活、防风、荆芥、独活、当归、续断、杜仲、🄊红花、枳壳等等，因为是对症下药，杜清和严格控制着用药，又用鸡汤掩盖了药味，把草药精华都浓缩在汤汁当中了。
“你可以尝尝看。”对自己的厨艺有点信心的杜清和，🗶觉得这道鸡汤虽然卖相不太好，药味也不能完全掩盖住，但鸡汤的浓郁气味能压得住，应该还是能入喉的。
苏婕半信半疑地喝了一小口，觉得🍴虽然药材的味道有点重，但实际上并不难喝，也就接受了。
粤省人从小到大，都是喝着药材🝯🎮🔛煮汤长大的，这点药🔖🀨⚽材🗶味道不算什么了。
杜清和也是松了口气，别的药材都好办，☣就是当归这一味药材味道太重，再怎么处理都是去不掉的。别人能接受，就🆤👢算没砸了招牌。
苏婕觉得这鸡汤味道虽然🍡古怪了点，可鸡☣肉却是真的不赖。
怎么形容呢，就好像一锅汤里的精华一样，鲜味全都集中在鸡肉上面了。👣别的鸡汤里的鸡肉，不是太柴就是没味道，反正不好吃。可杜清和的做的鸡汤却不一样，不仅味道浓郁💰，还异常的鲜美滑嫩。
原来，杜清和煮鸡汤是有诀窍的，一般人煮鸡汤，把鸡放进汤里，一起熬煮就是了。这样的鸡汤是不错，但鸡肉显然就很柴了。而杜清和就不会这么做，因为这样显得太没功力了。⚽🖷他先是把水煮开了，把鸡肉放进去因为买的不是整鸡，所以只能切块了，要是整鸡的话，效果可能更好。
鸡肉放入水里后，再把调味料放进去，猛火煮了一阵，待得鸡肉到了七成熟，就立即捞起来，再🝝🌈放其他药材什么的。待得药材也煮开了，再把晾凉了的鸡肉放回去。因为凉了的鸡肉⚽🖷肉质开始收缩了，这会是最能体现鸡的鲜味的。粤菜里面有名的白切鸡，就是这么做的。
鸡肉放回汤里，再煮不到一分钟，就关🝇🄉火上桌了。
这样的鸡肉📶吃起来，其实和吃白切鸡是一样一样的，都是那么的滑嫩，那么的鲜美。
苏婕吃着吃着，突然就湿了眼眶。
李子尧在背后看苏婕肩膀一耸一耸的，就知道她在哭了🗶，连忙说道：“妹子，这汤就算再难喝，也不至于哭成这样吧？”
杜清和听了也愣住了，难喝？不应该啊？
“你懂🔧🃄什🔓么，🜖🂆🌟我想起我奶奶了，她煮的鸡汤也是这么好喝的。”
苏婕红着眼眶说道，“你这人，🝯🎮🔛长得很普通就算了，情商也很普通，怪不得要单身！”
杜清和也乐了，说道：“你可别这么说他，他长相其实挺不错了🜁⚵，就是不能多看，多看的话，心脏受不了。当年他刚上学那会，同班的同学没有一个敢和他说话的，就怕他开口说话。他倒是积极回答问题啊，一举手‘老师，这道题我会’，全班都傻了：妖精开口说话了！老师都给吓着了。”