林阮朝大家道过谢,便去了后面。
很快,林阮说给大家送的菜便端了上来。现在正是⛟🛦🞧收买人心的时候,所以林阮一点也不小气,给每一桌都送了份肉菜。
此举更💤📳是让客🃓🗙🜀人们的好感直线上升,大叹这小东家年纪虽小,但行🞕🔃♧事却相当大气。
青州城有宵禁,戌时(晚上九点)过后,街上便不得再有人随意走动了🙃🇰🜉。
所以寻💤📳味记的营业时间,🖗💮🕒便在戌时过半时结束。
关下门之后,林阮便问负责记账的周三郎:“今天的账🄄🞏算出来🖻🗱🖻🗱了吗?”
周三郎打账本递到了林阮跟前:“今天⛄🗷的🞸流水一共是四十八两银子,我仔细核算了两遍,不会有错的。”
林⛼☉阮看了一遍,又让他把采买的账本拿出来,两边一算🄄🞏,除☣🁊🄇去本钱,今天挣了三十两银子。
这个数,比起榆林县那天的,确实高了一些。但是总体算下来,却是没有榆林县的店挣钱。🀪
毕竟这家店地处州城,规模也比榆林县⛄🗷的大了不少,而且今天来的人也更多,但她为了造势,所以优惠做得大,且又送了那么多菜和瓜果,成本高了不少。
不过,开张的这几天🄾🃉🕽,她也没指望能挣⛄🗷多少银子,能一下在青州城里👶🍖把寻味记的招牌打出去,这就是最大的收益。
她有足够的信心🗱🟖🝆,寻🄾🃉🕽味记以后能在青州城🞸里做到数一数二。
今天累了一天,林阮让后厨又弄了几桌火锅,所有员工一起吃过🂒🎌🏧晚饭👶🍖,又把店里收拾了一番,才各自睡去。
一连三天,寻味记的生意都🚱好得不得了,每天还不到开张的时间,便已经有不少幕名而来♳🌟⛻,或是回头客等在那里了🅲👐。一直到夜里关店之前,始终人声鼎沸。
有些来得晚些的,林阮让林福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上了也没有太多时间用餐的,便让人先做了登记,第二天再来。为了表达歉意,会额外多送一份素菜,另外会☿🅈🄨让🝆他们优先用餐。
如此一来,寻味记更是博了不少人的好感🞸,那些当天排不🌔⚞💤上队的人,第二天基本都回来了。
而就🞕📿在寻味记斜对面的云🖗💮🕒客居,生意就大受了影响。
平日🞕📿里,云客居🗱🟖🝆的生意相当好,榆林县⛄🗷那边的经营模式,便是从这边照搬的。
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