21805小说网>奇幻小说>第七夜 > 三十九章 、七夕套餐
    没过几分钟方卓越🆥👮就提着刚买的菜回来了,两个西红柿一个鸡蛋和两个小土豆,严格按照江枫的嘱咐绝不多买。

    第一次做菜,方🜭卓越光是想想还🈀有些🆅小兴奋。

    “枫🆨💅🏜哥,西🇡🚉红柿要剥皮吗?”方卓越从袋子🗩🞔里拿出西红柿问道。

    “剥不剥皮看个人习惯吧,你家平🇼🝽时吃西红柿剥🎤📂😄皮吗?你如果想剥皮的话拿刀在西红柿表面划两个十字形的刀口,放水里煮一分钟会比较容易剥。🃐”江枫道。

    方卓越选择让他爸吃带皮的西红柿。

    都是些简单的蔬菜,处理起来也很简单,无非是西红柿切块,土豆刨皮切丝。出乎江枫意料之外的是方卓越的刀功居然还可以,切出🝂🈕♳来的土豆丝还能入人眼,比秦薇薇强多👡🊝👔了。

    “你先前切过菜?”江枫问道。

    “切过,寒暑假的时候去爷爷奶奶家会帮我奶奶打打下手。一般也就是切菜和洗菜,从来不碰灶。”方卓越道🁓,想了想又补充了一句,“其实我摆盘还可以。”

    江枫一惊,没想到居然是同道中人。

    “把土豆丝切完就先把😓🀹🁮粥煮了吧,火开小点前十几分钟又不用搅拌。”江枫提议道。

    方卓越觉得有理,切完土豆丝便先淘米煮粥。经过长期稳定的煮粥练习,方卓🉞🈠越现在的煮白粥技术已经不可同日而语,就算是江枫尝了也必须夸赞一句好一碗寡淡🏞🛏🛕无味却挑不出任何毛病的白粥啊。

    对,他在白粥上的进步具体体现在再也不会煮糊了,而且浓稠度把握的刚刚好,不会出现让人感觉像是在喝🍈🆅🍆米汤或者吃水泡饭的尴尬结局。

    看着方卓越一气呵成的煮粥🌜⛠🛱动作,江枫不禁夸赞道:“你现在的煮⛱🞌粥😯水平比之前强多了。”

    “强多了?那我之🆥👮前是什么样的?”方卓越问道,“难不成是称100克大米,倒入800毫升清水,用每秒0.8圈速度旋转淘米,倒去洗米水,再倒入-千毫升清水,浸泡15分钟,将锅放于炉上,盖好盖子最大火力煮至沸腾,调至最小火,将筷子垫在盖子下方,盖子与锅口成17.5度角,继续加热30分钟。”(注1)

    “哈?”

    “我忘了之前在哪看到的吐槽🉃,说我们数学系的🎤📂😄学子们都是这样煮粥的,还蛮有意思的就记住了。”方卓越道。

    江枫:……

    你们数学系学子煮粥的时候是不是这样的我不知道,🕷🎎但♻🍪🊵是你们的业余😯爱好还是蛮有意思的。

    记得这么清楚,你真的没有把这段话🆅记🉽到小本本上吗?

    方卓越将砂锅端到灶上开小火让它自🆅己慢煮之后🎤📂😄便开始尝试西红🅎柿炒蛋了。由于他是第一次炒菜,这两道菜又是江枫需要刷的最后两个任务进度,江枫便站在他的灶旁边全程陪护。

    “油放少了再多倒一点😓🀹🁮,唉,行行行,就这么多🎤📂😄好,停。”

    “炒菜不是拿着锅铲在锅里翻空气,多翻动几次不然底下的就糊了,对,你要把底🅗🆮💻上的菜翻上来。”

    “行了行了,看到这个😓🀹🁮颜色了吧,这个颜色就可以出锅了。如果你还不放心🔙🁀🂩的话,可以尝一点看看有没有熟,咸淡的话要自己把握,如果不能确定的话调料就一次性少放一点,多放几次都没问题的。”

    “哎呀,你老抽倒多了,你这个色就太重了,🈓♟🉫不过也没什么大事,接着炒吧。”