将牛肉🙄🇸🝔粒炸熟之后，王铭将其捞出，油温再度升腾起来之时，进行了短暂的二次回锅之后，倒入漏勺内。
锅内注入底油，加入黑胡椒粉以及葱蒜爆香，旋即加入蚝油💬🔸，料酒，生☤🁙抽，白糖，少许的🗵☔⚲胡椒粉之后，注入少量的清水进行小火熬煮汤汁。
火焰升腾🜩🄸🂒，锅内的汤汁不断的翻滚，随着王铭右手手勺的搅动，逐渐的变得粘稠了起来，而见此，王铭则是再度的加入少许的香油，再度搅拌均匀，见得汤🌩🁭汁的浓稠度已经足以挂在锅边之时，漏勺内的牛肉粒以及辅料，被他倒入了锅内，简单的翻滚之后，出锅装盘。
随着盘内的脆皮牛肉粒弥漫着香味，监考席位之旁，早有人走了过来，对着王铭微微一笑之后，将那一盘脆皮牛肉🝯🎦粒端了起来，对着监考席位的地方缓缓行去。
翠绿的荷兰豆以及银杏的浅黄，搭配着牛肉粒程亮的棕红色💬🔸，使得那脆皮牛肉粒在望去时，就给人一种强烈的食🖚📎🙪欲之感。
快速的刷锅之后，将另一道清炒芦笋烹饪出锅，打成十字花刀并且经过清水浸泡的芦🞹🙁笋花，看起来鲜艳无比，再经由王铭的烹调，使得其上透着一股亮度，🌩🁭翠绿欲滴的芦笋花，也是使得人食欲大增。
监考席位之上，三人轮番的品尝了王铭所🞆👽🎔制作的两道菜，不住的点头时，也对王铭投去了赞赏的目光，🜫🅃🃴而一旁主管等级的考核官，望向手里对照出来的时间表之后，亦是将其递给了身旁的两人，惹得两人在望向王铭之时，那眼中的赞赏之意更为浓郁。
“十四分三十一秒，不错，果然是个🌈好料子。”
王铭轻轻的松了口气，结果四级🚚🔀证书之时，开口道谢，旋即马不停蹄的出了四级的考核区域，没有丝毫停留，深吸口气时，对💁着三级的考核区域，快速行去。
五级考核区域的监考席位上，随着上一轮的考核🚻😨生尽数的递交🏙牌号验证时间之后，🚮🖮🖂月舞以及陈二发两人，也是陪同在陆天峰的身旁，粗略的检查着其中刀工最为突出者的料理，而此刻三人的目光，则是尽数的汇聚在王铭所在的八号位置。
“我果然没有看错。”
月🜈⛯舞心中沉吟，望着八号位置被处理的井井有条，而且质量极高的刀工处理过的原材料，心头暗到之时，一旁的陈二发则是掏出香烟，刚刚是要点燃，那目光随意的望向四级考核区域之时，已经燃起火焰的打火机，却定格在了他的手中。
“卧槽，这孩子，是要疯？”
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