蒋南孙将菜买回来,刚到朱锁🌁🟔锁舅舅家,就看🛂到自己父亲正在🁑淘米做饭。
“爸,你还真打算亲自做饭?”蒋南孙一直以为父亲刚刚只是在开玩⛞笑,自己菜买回🝒来也是闺蜜的舅舅舅妈做饭。
王刚一边🝱🎸🕹淘米一边对蒋南孙说道:“菜买回来啦!正好过来我教你怎么淘米烧饭,以后这些你都要学的🏘🚚。”⛟
“烧饭还要学,不是有电饭锅吗?🙮🍯”蒋南孙不在意道。
“这叫什么话,烧饭是🎻🖓💐很讲究的事,你是个女孩,以🞮🗠🝅后要嫁人,还🆒🎽要烧饭给老公孩子吃。
正🖃🏼所谓民以食为天,对老百姓来说,吃是第一位的🍾🍱事情。”王刚板着脸说🅿道。
“好好好,我学还不行嘛!”蒋南孙不情不愿的说道。📺☏
朱锁锁这时候把菜放下来,对王刚说道:“叔叔,这🞮🗠🝅淘米烧饭到底有什么讲究,您也教教我呗!”
王刚深深看了朱锁锁一眼,知道她是故意这么说🌁🟖🝌,不想闺蜜和父亲三句话就闹僵。🝚
“烧饭从洗米开始就有讲究。”王刚解释道:“很多🞮🗠🝅人对洗米有误区,觉得把米洗的越干净🝮越好,其实这🂎是不对的。”
蒋南孙顿时被吸引了注意,📿♂🅧就连章安仁和朱锁锁的舅妈都把视线集中过来🅿。
“大米的表面拥有很多🎻🖓💐营养物质,尤🍼其是维生素B,过度的洗米,会把这些营养物质洗掉,得🂵📆😤不偿失。”
“叔叔,那应该怎么洗米呢?”朱锁锁这下是真好奇🞮🗠🝅问📺☏道。
“首先洗米水不宜过多,漫过大米足矣,其次洗米时要用柔力揉搓大米,避免破坏大米的完整性,最后控制洗米🆆的♸🍉时🁚🆙间。”
“🖃🏼这洗米的水也是好东西,具有天然去油性,可以留下来洗🎘👔🈤碗甚🟀至洗头。”
蒋南孙🈣再也忍不住,问道:“爸,平常也没看你烧菜做饭,你怎么懂这些。”🀿🐅
王刚说道:“我这辈子没怎么正经工作过,在家🌁🟖🝌就研究吃喝呗!时间长难免有些心得。🗥”
蒋南孙🈣无语的翻了个白眼,觉得家里会破产,都是父亲📺☏整天不务正业的结果。
王刚一边做饭一边教育女儿,从📙洗米煮饭到摘菜洗菜,再到下锅烹制,很快一桌子色香味俱全的美味佳肴就端上了桌。
♑不仅是蒋南孙,🙴就连朱锁锁一家📙也被王刚的手艺所折服。
“蒋先生这手艺,不去干厨子都可惜。”朱锁锁🌁🟖🝌舅妈闻着饭🎘👔🈤菜香味,不由感叹道。
王刚笑了笑,对蒋南孙说道:“你回去把奶奶接过来,📺☏大家一起吃🆒🎽饭。”
朱🖃🏼锁锁舅舅哈哈笑道:“今天难得人多,我把珍藏的花雕拿出来喝掉。”
“一会少🝱🎸🕹喝点🁯🉐呀!”朱锁锁舅🌁🟔妈提醒道。