在巴黎开华夏餐厅,需要做好规🟤🟈划,尤其,巴黎的顶级🜜🂻华夏厨师并不太多。他要想真的开一家华夏餐厅,估计要挖一些在华夏比较有名气的厨师。
“也是。”宣荔叹了口气。
“不过🌭🎝,我倒是有两个办法。”郑轲想了想,开口说道🜜🂻。
“什么办法?”
“你也应该知道。其一,就是像你之前那样,从东方招几名毕业生来。并不一定非要是八大菜系的毕业生,但他们一定要会特色菜。其二,远月第二学园马上就要开始运营。我知道,那里学生的水平,肯定比不上宏镀,但是远月却有宏镀完全不具备的教学资源。
“这两个办法的利弊,🛝我想荔姐肯定心中有🃔🗣🝛数,就看荔姐的选择了🕃。”
宣荔听了郑轲的话🝽,沉思再三,又问向郑轲:“你觉得最好的♅办法是什么?🇮🛸♤”
“最快的办法,就是去华夏的顶级餐厅挖人,但🔲🄣如果想的更长远一些,我觉得还是要把目光放在宏镀学校上。”郑轲提议道,“但宏镀想要规模更大一些,必须要做出抉择。”
宣荔也认同郑轲的话,挖人向来不是长🉆久之计,自己能够“造血”才是根本。
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