“欸，你这孩🁁🂳子。”🌠江四娘笑骂道，“成吧，你炒茶的手艺也好，试试黄山毛峰也🕐🈭🁟行。”
江吟眯眼一笑，系好🌠围裙便将江四🄪🀚☾娘往⛓🙽门外推。
“四娘快些去🁁🂳吧，姑父可想你了，🄪🀚☾每日都在念叨🝔呢。”
虽然她是临时决定立马启程来徽州，但方文远却是早就把🙪🍎信交给她，让她带过🔱🄛♺来了。
看📤🜸着四娘回屋看信，江吟这才回身来到灶台前。
四娘来的时候便带🚆👈🚆👈了两个帮手，他们跟四娘🝣🍁一样都是炒茶的好手。
而此时，他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿，唤了江吟一声。
江吟摆摆手道：“你们继续，不必管我。”
她先看了看旁边已经炒好的茶，🂡顺便让小萝去泡一壶过来。
她想尝尝，用蒙山茶🌠的手法炒出🂡来的黄山毛峰，味道到底如何。
与此同时，她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所言，她现在炒的不止🍹是包下的⛓🙽这片茶园产的茶，还要炒制收购回来的鲜叶。
自📤🜸打包下这片茶园后🌠，四娘🙃🇮便往外递了消息，自己这里收购鲜叶。
而鲜叶的价格，只🚆👈要达到标准，她全都按照炒制好的黄山毛峰来给价。
寻常那些炒制好的黄山毛峰口感不行，价格也不高。是以，🚘📬即便鲜叶按照茶叶的价格来收，也不会🗙太贵。
而黄⚇🏕🙽山毛峰的采摘期，则是清明前后到立👼🎎🏿夏前。
通常，在清明前后开采的黄山毛峰，质量更优，采摘标准为一芽一叶初💮展。
而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤肥沃，温度适宜，雨量充🎜👺沛，还兼有高山深谷、岩🟤🟊壁陡峭、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。
采摘在清明前后，🚆👈此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富🈬🁜，色彩更为翠绿且带金🖥🔰黄色鱼叶，是最为极品的一批茶。
次一级的，在谷雨前后开采，采摘标准为一芽一叶或一芽🙪🍎二叶初展。