贺繁给了一个孺子可教的表情。
李雨👢👳额头上都快毛黑线了🏪🜻，不过，内心却是一喜，赶紧在前面带路，将贺繁和皮特领上了二楼的包间！
得到吩咐的厨房，也早就🏪🜻开动了起来，很快，这次新推出的第一道新菜品，就被摆到了贺繁和皮特老头的面前！
摆盘精致的草鱼刺身，旁边配着🗽♝一碟高🜞🃓档酱料。
被青海轩主厨用精湛刀工切成🛣薄如蝉翼的草鱼肉，几乎是呈现出一个半透明的状态，低下垫上一层冰块，用来保持鱼肉的鲜嫩。
虽然是是现杀的草鱼，但这种极品的食材，每多耽搁一会，口感就会下降一个层次，用上冰块能够最大程度的保持🙥🌛原有风味！👛
皮特老头一瞧见这道刺身，眉头就是扬起。
以他的🟈🛏经验，从这鱼肉的品相上来看，就能够💬🔸🅙瞧出来这鱼肉是从淡水鱼身上片下来的。
“用淡水鱼肉来做刺身🗔，不得不说，是一个十分大胆的创举🁐啊！”
一旁的贺繁听了，也是笑着说道：
“淡水鱼做刺身，只要鱼肉的品质够高，完全不会输蓝鳍金枪鱼！不信你📳就尝尝！”
听到贺繁自🟉🛑信满满的话，皮特老头也有🜞🃓点按捺不住，直接用叉子🅋🄿叉了一片鱼肉，蘸好了酱料，就往自己嘴里送。
等到这鱼肉刺身一进入嘴里，皮🗽♝特老头🜞🃓的脸色都变了，仿佛吃了大力丸，一瞬间年轻了好🃓🗛几岁。
这🞚🔮淡水鱼肉刺身的💣📬味道，怎么会完全没有一丝鱼腥味？别说鱼腥味了，入口完全就一口甘甜，再加上酱料的提鲜，🙥🌛满口的鲜甜味充盈着整个味蕾！
就算是皮特老头之前吃过的最顶级鱼肉🜞🃓刺⛻🟥身，和眼前这淡水鱼刺身都完全没得比！🜟🃝
一开始，皮特还怀疑，是这酱料🗽♝的缘故遮挡了鱼肉刺身的腥味，所以他很快又叉了一片，而且没蘸酱料，直接👱🌩塞嘴。
同样的震撼！
没有了酱料味道的遮掩，这鱼🛣肉刺身本身的鲜甜味道，更加明显🅋🄿的呈现出来。
这得是多高品质的鱼肉，才能拥有的味道？
唰唰唰！
在一旁瞧着的贺繁和李雨，就没见这皮特老头的叉子停下来过🏻🟒。
很快，一整盘的草鱼⛼☆☮刺身就被这老头给吞进肚子里。
就是这样，皮特🖭🕶老头的🗔面上还一副意🛑🛧犹未尽的样子。
身为一个米其林资深的美食家，能够让他这样💬🔸🅙失态的美食，已经很多年没有🗩🞕出现过了。