以前的制糖工艺都没有保留下来,但是制糖又⚛💆🏤不是什么难事,兰家就用智脑推算了一遍母星版甜菜制糖🁂🃂的流程,并且制作了相应的一体化机器。
但是这🍵🌠台🙊🈫有些年头的机器却是自它诞生以来,第一次被真正👂🆂的甜菜使用。
只有真正的甜菜才能在这走上完整的一遍,含糖率达🖪🕜不到的,就会化成渣滓。
第一🚐💠步是加水熬煮,使得甜菜中的糖分充分浸出💑👆,得到渗出汁。
兰家执着地就和甜菜死磕到底,一代代累计的渣滓够多的了,他们想亲眼见证白糖的出产,所以一个家族除了⛪🝌没能联系上的都🌎♨蹲在直播间了。
兰心是家族近年来的最出色的研究员,他改良的作🀦物不计其数,却也扑倒在了这小小的甜菜上。
所以在静静等待后,第一个甜菜块根的渗出汁顺利到达第二个关卡的时后,所有的兰家人都热泪盈眶,他们之前生产的甜菜糖度不够,连第一关都过不去,就🄦⛗🚟直接被机器归为了残渣。
第🆨一关过了以后,接下来的步⚓🐿骤就更是畅通无阻了。
和现代步骤一致,先把第一步得到的渗出汁净制💑👆,将🖪🕜一部分的非糖份的杂质去除。🈵🂨👘
再通过多次蒸发使得其🎖中的蔗糖结晶,非糖物质无法结晶,就会带着一部分蔗糖一位形成糖蜜。
通过离心就可以把结晶和糖蜜分离。
得到的糖蜜中通常还含有较高的蔗糖含量,还要对其进行多次的回收,回⛨收率可以达到90%以上。
等待这一千多克的块根经⛂过上述流程的时间📰🞡似乎过得格🅞🇭外的漫长。
所有人都🙊🈫在🆞等着机器上的进度条慢慢到达📑100%。
在到达🍵🌠100%的最后一刻,期待已久的人民紧💑👆张地看着出糖口。
兰心压抑着自己澎湃的心不敢去取。
东果看到兰心一副新生🎖儿父亲同款期待却小心翼翼,话都说不出来的样子就知道,兰心怕不是走不动道了。🛤🞚🛤🞚
还好这个机器是傻瓜式操作,东果一上前📑,智能💑👆中枢就询问是否取出白糖。
“确认。”,随着东果的话🆁语,一个盛有白糖的透🀦明盒子升了起来。
细密的糖,纯净的像雪🎖山上那一捧未被人踏足过的雪。
盒子上还打了个标签,一百三十九克。
捧着盒子的东果感到了一⛂丝不对劲,刚拿到甜菜时测定的糖度可不止12%。
东果按住他的疑惑后,将糖展示给直播间📑的观众们看,放大五十倍后🝆🈸,白糖依旧美得毫无瑕疵。
兰心也凑上去看,🂪以往他只在流传下来🅣的图片上见过白糖的样子。