刚走进🕊院子的陈家旺,听到媳妇的问话,连忙笑嘻嘻的说:“买到了,一副下水才用了十五文钱。”
小溪在心里合计了一下,她觉得这个价格不贵,如果🜯都能卖掉赚的比猪头还多。
猪下水虽然已经被李屠户处理过一遍,但大肠多少还是有些味道,小溪舀了🌧🁡碗面粉倒在盆里又反复揉洗多次,直⚧📴到没有一丝异味,这才停下来,把大肠放在锅中卤⛻🟧🟦上。
在灶里架了几根木头,两人就回⚝💛💠屋吃早饭去了。
担心猪肚和大肠不🛷爱烂,这次足足煮了一个时辰才住火不🔕再添柴。
见煮时间差不多了,小溪上前把锅盖打开,一股浓郁的肉香,顿🕝时扑面而来,一旁的陈家旺迫不及待的夹起一块猪肚放入口中,黏滑且有嚼🀸🁨🈘劲,软烂入味,但又不失清爽的口感,接着又夹了块猪大肠,既软糯又有嚼劲,而且越嚼越香。
“媳妇,这也🄣⚼🖲太好吃了,没想到臭🎅烘烘的下水也可以做得这么香。”陈家旺吧嗒了下嘴,回味着刚刚的味道。🗍🚘
“其实无论⚣📐🙾什么⛫食材处理好了,都可以做得美味又好吃的。”望着意犹未🌬🂇尽的相公,小溪笑咪咪的说道。
小两口把卤味从锅内盛出来放🞽🙤🌚进木🎅桶里,又在上面🃃蒙好了防尘布,这才开始往车上搬其它东西。
做了这么多⚣📐🙾卤味,就是小溪🎬🔍也不知道能不能卖的出去,毕竟百姓平日里很少吃猪下水,更不用说臭哄哄的猪大肠了。
但其它食材的成本太高,如果做⚝💛💠了卖不出去,会赔更多的钱,不然也不会卤这臭哄哄的猪大肠了。
都说万事开头难,看样子只能顺应天意了,🈜如果卖得完就继续做,若是无人问津,下次就不做了,十五文钱还是赔得起的。
小溪在心里不断给自己打气,陈家旺似乎也看出了她脸上的担心🕝,“媳妇,你做的东西这么好🞒📩🝢吃,🂅🌖⚭肯定会有人买的。”
有了相公的安慰,小溪感觉心里轻松了不少,待把所有东西都装完,才想起昨天抓🂁的十几条鱼,忘🂅🌖⚭记带上了,陈家旺连忙跑去厨房,把装鱼的桶拎了出来。放在了车上。
这几条鱼适应环境还挺快的🎬🔍,竟然一🅼条都没有死,而且还活蹦乱跳的,还以为小溪里的鱼儿,会比芦苇荡里的鱼脆弱呢!
没死就好,没死就能卖个好价🞽🙤🌚钱,要是死了只能便宜卖了,会少🕝卖不🁩少钱呢!小溪在心里说道。
至于昨天抓回来的那些虾,早就死了,因为个头小没什么肉,都被小溪晒在了屋檐下,打算留作冬天时做汤喝。⚧📴
仔🖕细检查了一遍,确定没有落下任何东西,陈家旺与这才锁好院门,推着独轮车往村外大路走。
隔壁王家饭桌前,一家六口正准备吃早饭,大儿子最近在镇上酒坊找了一🌬🂇份活计,王大娘和儿🞒📩🝢媳孙氏每天早早就起床做饭。
刚坐下端起饭🄣⚼🖲碗,大黄狗就汪汪汪的叫了起来,王大娘有些嫌吵就吆喝了两句,但大黄却没有停下来的意思,依然在继续⛽☑叫着。
“娘,这🄚大黄它是不是病了,怎么老是乱咬呢!”大儿子王杰有些怀疑的问道。
“这陈家小两🄣⚼🖲口,还真能干,不知又想出了什么赚钱法子,这么早就推车往镇上赶。”王大爷啃着窝头🚿喝着汤,一边吃一⛽☑边说道。
“可不是嘛!小两口总也没个待着空,好像每天都有干不完的活。”🁩王大娘把剥完壳的鸡蛋🚩递给两个孙子。🖗💰
“娘,您怎么确⛫定陈家小两口是去做买卖,而不是去赶集。”王大娘🁩话🎫📿音刚落,孙氏就好奇的问婆婆。