齐彬当然不知道他因为遇到了顾晚临时起意,要到红旗大队🄅🞚养伤,结果居然改变了一本书的剧情🖝。
进而影响到了那本书女主的气运,最为关键的是,他遇到的顾晚👁🅶居然就是那本书中的恶毒女配。
这个世界上就是有这么多巧合的事情,他现在倒是🎔🐰🃟安安稳稳的和顾晚在🛢乡下待着各自愉快,要不然怎么有个词“无巧不成🁜🆤👞书”?
顾晚这边终于得到了确切的消息,第二🉆🅆🄔天开⚱🕌始要去公社那😋⛛🛆边上班。
正好她这里还有五花肉,就想着今天先做一顿好吃的给🚭家里人。
以后她可是要🚃🐭🃁天天去做饭给别人吃,怎么着⚱🕌也应该先做给自己家里人吃吧🂾🔞🁯?
顾晚不知道的是,她家某位特🂊殊的客人此之后就不打算仅仅把自己当作是顾家的客🐃☵🃳人。🄇🞮
反正他的工作也还没有完🜌🀱成,经常性的需要去公社那边🚭,然后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不算假公🐯🃗🗹济私吧?
上次囤货了许多的五花肉,这次正好派上用⚱🕌场,倒不是做一大家子的。
他们一家五口,加上齐彬和爷爷奶奶,两斤五花肉加土豆另外做几个小菜应该🕻足够了。
顾老三家的厨🚃🐭🃁房,乔月梅肯定🂊是当家做🉆🅆🄔主的,她就让闺女掌勺自己打下手。
乔月梅干脆利落的去皮切五花肉,清洗干净之后冷水下锅焯一分钟,📘再捞起来浸泡在冷水中备用。
这是闺女教🝐的方法,以前乔月梅自己做红烧肉一般没有这一步,但是这样做之🕻🕻后肉质口感确实都要好一些。
乔月梅当然要🚃🐭🃁虚心学习,幸好家里有八角花椒这些基本的大料。
几样小菜之后乔月梅来做,这个土豆红烧肉是顾晚要做的😋⛛🛆菜。
将锅烧热之后🚃🐭🃁,🞭冷油下香料和葱姜蒜,小火慢炒。
等香味出来🝐之后再放入五花肉🂊块,翻炒到表面变|色|之后加入冰糖。
炒糖|色|的时候最要讲究火候🚕📑🚉,这个灶火炒菜确实好吃一些,但是控制火候顾晚不🆁在行🐪🂮。
这个👗🈻时候她就十分庆幸妈妈也🂊是厨房高手,要不然她还真把控不住。
炒出糖|色|之后再加入酱油,翻炒上|色⚱🕌|,等每块五花肉都均匀地染上了|色|。
然后加入🚋清水,大火🝒烧开之后才盖上锅盖,转为中火慢炖。
炖到差不🚋多香味🞭溢出🝒来之后,再加入切好的土豆块,接着慢炖。
接着顾晚打算炒一个酸辣土豆🂊丝,再做一个干煸土豆。
乔月👗🈻梅看了直🚃🐭🃁笑,“要不,🅈我加一个土豆片,我们吃土豆全食?”