陆云在找☤李洲之前,就已经提醒过对方,配方的材料一定要是地球上有的。
不然没办法量产,自己拿来也没用。
李洲也是按照这个要求来弄的。
只是上面的食材,陆云都认识,但这☓个制作过程完全看不懂。
将锅🄫🀢烧至80度,放入木薯👻🎇粉和仙草粉,先🍃🅛炒两分钟。
然后把温度调到👌100度加入红糖,再炒两分半钟。
又把温度降到95度,加入奶粉和白糖........后续还有一些看不懂🚇👓🈙的操作⚛💆🏩。🗒🚿🙅
这还🄫🀢只是其中一种奶🎄🎢💰茶的制作方法,其他配方的制作要求也差不多🚉👦。
翻炒的温度时高时低不💢📤🜴说,炒的时间还规定的很死,连两分半钟都出来了?
这特么还能再离谱一点吗?
万一炒锅受热不均衡,温度不🝦🍙一样怎么🛵办?多炒了十秒钟又怎么办??
李🟐洲🄫🀢直截了当:“是的,必须卡死,不然影响口感。”
听到李洲的话,陆云再次无语。
先不说那些奶茶原料要炒几分钟的🟄🚤🕖问题,光是控温这一点要求,就是厨师完全无法掌控的。
哪怕是最顶级的厨师都很难做到。
用电炒锅倒是🜱🅻可以🎶,但目前市面上,并没⛼☊♒有温度控制这么精细的炒锅。
如果自己想⚓要开一个与之相关的店铺,还⛼☊♒得去定做一批电炒锅??
而且就算订制了电🎶炒锅,也还得经过千锤百炼,一次都不能出错才🚉👦可以,不然就会前功尽弃?
陆云:“难,太难了,兄弟,有没有简单点的?”
虽说想要赚钱就得克服千万种困难。
不管前方是刀山👌火海,都应该硬着头☓皮去⛼☊♒闯一闯,但现在陆云又不是那么缺钱。
赚再多的钱对他来说都是锦上添花,根🛵本没必要花那么多精力去开店。
李洲🄫🀢:“这就是最简单的啊!不过你也不用担心,这些东西在我们这边都是机器完成的。”