刚走进院子的陈家🆄旺,听到媳妇的问话,连忙笑🀲🀪嘻嘻的说:“买到了,一副下水才用了十五文钱。🎋🏦”
小溪在心里合计了一下,她觉得这个价格不贵,如果🅿🌐都能卖掉赚的比猪头还多。📣🜯
猪下水虽然已经被李屠户处理过一遍,但大肠多少还是有些味道,小💱🕫🌥溪舀了碗面粉倒在🉀🄊盆里又反复揉洗多次,直到没有一丝异味,这才停下来,把大肠放在锅中卤上。
在灶里⛨🜷架了几🞓📰根木头,两人就回屋吃早饭🙗去了。
担⚃🎮🔠心猪肚和大肠不🆄爱烂,这次足足煮了一个时辰才住火🃂🔼🅺不再添柴。
见煮时间差不多了,小溪上前把锅盖打开,一股浓郁的肉香,顿时🂹📮🞏扑面而来,一旁的陈家旺迫不及待的夹起一块猪肚放入口中,黏滑且有嚼劲,软烂入味,但又不失清爽的口感,接着又夹了块猪大肠,既软糯又有嚼劲,而且越嚼越香。
“媳妇,这也太好吃了,没想到臭烘烘🗼♚🉁的下水也可以做🃂🔼🅺得这么香。”陈家旺吧嗒了下嘴,回味着刚刚的味道。
“其实无😰🄾🃉论什么食材🃳🛻♿处理好了,都可以做得美味又好吃的。”望着意犹未尽的相📣🜯公,小溪笑咪咪的说道。
小两口⛨🜷把卤味从锅内盛出来放进木桶里🗼♚🉁,又在上面🗃😹🆗蒙好了防尘布,这才开始往车上搬其它东西。
做了这么多卤味,就是小溪也不知道能不能卖的出去,毕竟百姓平日里很少吃猪下水,🉀🄊更🙭🍧不用说臭哄🏱🝶哄的猪大肠了。
但其它食材的成本太高,如果做了卖不出去,会赔更多的钱,不然也不会卤这臭哄哄的猪大肠了🍨💨。
都说万事开头难,看样子只能🟉🛔顺应天意了,如果卖得完就继续做,若是无人问津,下次就不做了,十五文钱还是赔得起的。
小⚃🎮🔠溪在心里不断给自己打气,陈家旺似乎也看出了她脸上的担🃜😩心,“媳妇,你做的东西这么好吃,肯定会有人买的。”
有了相公的安慰,小溪感觉心里轻松了不少,待把所有东西都装完,才想起昨天抓的十几条🝽🐪🂮鱼,忘记带上了,陈家旺连忙跑去厨房,把🇾装鱼的桶拎了出来。放在了车上。
这几条鱼适应环境还挺快🈗⚅的,竟然一条都没有死,而且还活蹦乱跳的,还以为小📣🜯溪里的鱼儿,会比芦苇荡里的鱼脆🍐弱呢!
没死就好,没🞓📰死🄢⚳🕢就能卖个好价钱,要是死了只能便宜卖了,会少卖不少钱呢!☏⚁小溪在心里说道。
至于昨天抓回来的那些虾,早就死了,因为🈸🃉🕿个头小没什么肉,都被小溪晒🔷在了屋檐下,🉀🄊打算留作冬天时做汤喝。
仔细😚🁽检查了一遍,确🃳🛻♿定没有落下任何东西,陈家旺与这才锁好院门,推着独轮车往村外大路走。
隔壁王家饭桌前,一家六口正准备吃早饭,大儿子最近在镇上酒坊找了一份活计,王大娘和🝽🐪🂮儿🎯🔨🃇媳孙氏每天早早就起床做饭。
刚坐下端起饭碗,大黄狗就汪汪汪的叫了起来,王大娘🃂🔼🅺有些嫌吵就吆喝了两句,但大黄却没有停下来的意思🀱🀥,依然在继续叫着。
“娘,这大黄它是不是🟑病了,怎么老是乱咬呢!”大儿子王杰有些怀疑的问道。
“这陈家小两口,还真能干,不知又想出了什么赚钱法子,这🃜😩么早就推车往镇上赶。”王大爷啃着窝头喝着🀱🀥汤,一边吃🙌🉁一边说道。
“可不⛨🜷是嘛!小两口总也没个待着空,好像每天都有干不完的活。”王大娘把剥完壳的鸡蛋递给两个孙子。
“娘,您怎么确定陈家🟑小两口是去做买卖,而不是去赶集。”王大娘话音刚落,孙氏就好奇的问婆婆。