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不可否认,对方在厨艺方面的造诣很高,但是👵🍊🆝跟她比🐩还差的有点远。
更何况她还有溪水加持。
有了她🝻🐒⚷家的牛油🂀面做对比,相信吃过的人都会选🛷择她家。
不过即便这样,许念念🕴🍵也不得不承🕝认,对方确实很有厨艺天赋。
牛🂉油酱因为有溪水混入影响味道,一般人很难👵🍊🆝尝出里面的配料。
尝了对方做😷🆄的牛油面,许念念几乎在一瞬间就知道她放🁫了哪些调料。
和菜谱上,只差一味调料。
而且她还自己熬制了浓🕴🍵汤🏚🚩🖄,虽然和她秘制的高汤无法相提并论,味道却也鲜美。
如果有溪水的加持,假以时日,她一定能做出👵🍊🆝味道相差不大的牛油酱。
如果只是味道上有些差异,那么对家确🗽实能抢走她至少一半😄⚡💹的生意。
因为她家卖的便宜。
三毛钱和五毛钱,更何况对家做的牛油面味道其实不差,肯定会有一部分人愿意选📌择对家。
这丝隐患在看🁇🃬到🂀对方做🕴🍵的牛油面之后,彻底消除。
正如许思思所说,量多,无论是面条,还是牛油酱,🐩都放的😄⚡💹特别多。
这确实是一😷🆄个吸引客人的特点,但🕝是……持🁊🄉🞼续不了多久。
大兴街的店铺,租金可不便宜,加上牛油酱的成本和🐩面条的成本,统共算下来,三毛钱,⚄她只能保🍼本。
许念念的🛓🛼⚅牛油面只卖五毛钱,那是因为她不用租金。
而且她的牛油酱🂀是为了调味,📹一般只放一勺就足够让一碗面条变得香🐦浓。
就这样成本和利益几乎对半,许念念还觉得自👵🍊🆝己🛷是薄利多销呢。
但是对家🛓🛼⚅碗里的🂀牛油酱🕴🍵,恐怕放了有三四勺。
她🂉的三毛钱,卖不了多久,这么足的份量,也坚持不了多久。
除非她想一直亏本下去,否则,最🕝晚一周,必须调整方案。
对家为了抢客人,都做🕴🍵出了盗名字盗配方还降价的恶劣手段,显然是急了,急的最终🙉🈡原因,追根究底就是钱赚的少了🗲。