极星寮众,在听到小林龙胆的话后,立刻绷紧了☶神经。
小林龙胆究竟会端出什么样的菜品呢?
尤其,在对🁜手端出这道使🕛用盐烤来烹制的菜品时,她究竟有多大的几率,能赢下比赛呢?
就在大⚩🔁家猜测的时🄔☻候,小林龙胆的菜品也出现在大🕦家的视野中。
容器是黑色的瓷碗,底部🕛正中心,是两块被烤的焦黄的鲷鱼肉,被切的如牙签一样粗细的西芹🎘👚,外搭着翠绿的青菜。
朴素,是这道菜品最突出的特点。
卡罗尔刚才的那道菜品的造型,看起来也非常素雅,但是等到♆🆉🍯真🅉正吃到嘴里,鱼肉🞉的香浓,才渐渐在口中散开。
不知道这道菜品,是不是也有这种反差。
“这道菜品叫什么名字?”唐娜抬头看着小林龙☶胆,从她的眼神中不难看出,🛆🚋他对面前的这道菜品,充满了好奇。🐣🁨🈗
“🛰这道菜品,如同它的外形一样,叫做甜鲷烧。”小林龙胆轻笑道。
“甜鲷?”艾迪一愣,竟然不是真鲷。
郑轲听到小林龙胆的解释,也皱起了眉头。甜鲷也是鲷鱼的一种,外形与真鲷有一些差异,主要在于它的头部呈现出了方型,所以这种鱼也🏟被称之为方头鱼。
“甜鲷的鱼肉酥松,肉质柔嫩,想要处💃🏉理好,很有难度。龙🛁🙙胆学姐,也使用🖆🐕⛙了真本事。”一色慧揉捏着下巴,眯起了眼睛。
小林龙胆深🁜吸一口气,对🕛着面前发愣的评委老师说道:“老师,请慢用。”
“哦。”艾迪微微点头,“我只是没想到会做出甜🕦鲷。下面,就让我尝一下这道菜品的味道。”
说着,艾迪拿起筷子,夹起一小块鱼肉,送入🛡口中。
细腻的甜鲷肉,在他口中快速散开。
一种清⚩🔁淡甜美的味道,从鱼🖖肉中逸出,回荡在口腔内,让人忍不住眉头舒展开🛆🚋来。
那种甜鲷鱼所特有的鲜美,盘踞在舌苔,久久不散。而来自大海的气息,🏁🗈让他感到🞉,自己像是🎘👚一条海鱼,在大海中自由游荡。
“焦酥的鱼肉,外焦里嫩。鱼肉在经过烧烤之后,香浓可口,带有浅浅的香甜味,而里面的鱼肉,同样细腻可口,与柔软的舌苔接触,让人感到阵阵酥爽。这道烤鱼肉块,不仅保留📩🝡了鱼肉鲜活的气息,而且,那种融化在舌苔上的感觉,真的让人充满了幸福。”
“等⚺🖠📿等,鲷鱼块的上面,🕛还有鱼鳞……”乔布尖叫道。
“鱼鳞?”
现场的观众们发出了惊呼声。
“怎么回事,是没有清除干净吗?”