“欸，你这孩子。🔙”江四娘笑骂道，“成吧，你炒茶的手艺也好，试试黄山毛峰也行。”
江吟🆄🌾眯眼一笑，系好围裙便🗕将江四娘往门外推。
“四娘快些去吧，姑父可想你🎍🏷🞪了，每日都在念叨呢。”
虽然她是临时决定立马启程来徽州，但方文远却是早就把信交给她，让她带过🕚来了。
看🗛🜑着四娘回屋看信，江吟这才回身来到灶台前。
四娘来的时候便带了两个👉帮🗕手，他们跟四娘一样都是炒茶的🟍🛹好手。
而此时，他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿，唤了江吟一声。
江吟摆摆手道：“你们继续，不必管我。”
她先看了看旁💽边🎘👘已经炒好的茶，顺便让小萝去泡一壶🈖过来。
她想尝尝，用蒙山茶的🅤手👉法炒出来的黄山毛峰，😠味道到底如何。
与此同时，她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所言，她现在炒的不止是包下的这片茶园产⛋😳🅟的茶，还要炒制收购回来的鲜叶。
自打🆄🌾包下这片茶园后，四娘便往外递了🔳消息，自己这里收购鲜叶。
而鲜叶的价格，只要达到标准，🍱她全都按照炒制好的黄山毛峰来给价。
寻常那些炒制好的黄山毛峰口感不行，价格也不高。是以，即便鲜叶按照茶☈叶的价📌格来收，也不会太贵。
而黄山毛峰的采摘期，则👉👉是清明前后到立夏前。
通常，🞷在清明前后开采的黄山毛峰，质量🄁🝴更优，采摘标准为一🎗👑芽一叶初展。
而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤肥沃，温度适宜，雨量充沛，还兼有高山📌深谷、岩壁陡峭、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。
采摘在清明前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色🞚彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极品的一批茶。
次一级的，在谷雨前后开采，采摘标准为一芽一叶或一🕬🌪🁻芽🞚二叶初展。🞺🙌